家里出了一个小挑食匠，家长们是不是感到很头痛?每天让这个孩子吃饭就像一场艰苦卓绝的战斗，你左追右哄，小家伙就是不肯就范！

今天，全优蓓为各位烦恼爸妈推荐3款美味、简单营养的菜肴，争取让孩子不挑食~

鲫鱼豆腐

食材：草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒

做法：

1、鱼剁成5厘米宽的段，切块豆腐，用热水焯一下，去除豆腥味；

2、热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒；

3、放入鱼块，倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中；

4、加入没过鱼的水，再加醋，大火烧开煮5分钟，入葱、姜和适量酱油、盐、糖；

5、转小火20分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可。

白灼虾

食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

做法：

1、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开；

2、水烧开后放入处理好的虾（剪去须脚，挑去虾线）；

3、虾放入后，用中火煮1分钟即熄火；

4、将虾捞出沥净水；

5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

排骨玉米汤

食材：排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、盐(可加入山药或者胡萝卜)

做法：

1、排骨斩成小段，焯水后冷水冲掉血沫；

2、胡萝卜切小块；

3、砂锅内加水，放入焯好排骨、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟；

4、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟；

5、最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。