红薯芝麻球，一款超级简单，只要十几分钟就能完成的小零食！我家一周吃一次，就是百吃不厌😄。有宝宝说自己炸的出锅会瘪，那是因为你没有排气，炸的过程中进行按压排气，出来的成品就不会变型了~













🍀食材🍀

红薯300克，糯米粉150克，温水140克，奶粉10克，白糖35克，芝麻适量，油适量



🍀做法🍀

1⃣红薯去皮切小片，上锅蒸熟，捣成泥放入一大碗中。



2⃣然后依次加入糯米粉、白糖、奶粉、温水搅拌均匀。



3⃣再揉成面团，分成平均小份搓成小圆球，放入芝麻中裹一圈。

4⃣锅中放入多一点，中小火把火油烧至6成热放芝麻球制待球待，浮反复起后下压排右，芝麻球金黄变硬就出锅啦。



🍀小贴士🍀

1.全程用中小火炸，千万别用大火，大火放进去的话，一下就会炸开，会炸的你家厨房满地都是油哒😂。

2.然后过程中不停用筷子或者铲子向下按压排气，芝麻球漂浮起来，又按下去，这样出锅的芝麻球才不会变瘪哟。

3.奶粉我加的是宝宝喝的澳优淳璀有机奶粉，奶香味十足，超好吃。