秋季天高气爽，气候干燥，容易使人肝火旺盛而心烦气燥、控制不了情绪而发脾气，殊不知发火的同时也容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝病的发病和复发，因此，秋季的养肝护肝就变得尤为重要。喝汤也能喝出好肝脏，那么煲什么汤对肝好呢?

枸杞叶猪肝汤，是一种非常常见，而且做法简单的家常汤，所采用的一般是新鲜的枸杞叶叶，而且猪肝也需要新鲜的；




此汤食用具有补虚益精、清热祛风、益血明目的功效。每个人都应该注意保健养生。
　　


做法：把枸杞叶洗净，猪肝洗净切片，放在水里用生姜片泡下水去腥味。






泡大概15分钟后，烧热锅以后，放入猪肝、生姜一起煮20分钟




在把枸杞叶放入进入，3分钟时间即可加盐调味，关火





出锅盛碗里加点芝麻油即可