【冬季进补】外焦里嫩营养好吃的山药海参粉条小丸子
钰钰豆豆
3岁以上 · 来自北京市
2018年11月
我真的许久没有发帖子了,正好油菜花同学发了活动,我也来掺和掺和。哈哈。
今天先来了素丸子,简单但是营养丰富。
首先说的是铁棍山药,现在正是山药上市的季节,大家都知道山药是药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸中就有山药。山药中含皂苷,多种种氨基酸,还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。就说明我们很早就开始食用山药。

再说一下海参,海参大家都知道是很不错的营养品,对提高人体免疫力有很好的作用。

楼下具体做法。







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评论 ( 61 )
妈妈网_ry212p
2018年11月
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求打包
李芊芊L
2018年11月
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真不错
会飞的鱼见过吗
2018年11月
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看着就好吃,自己做做
飘花逸舞
2018年11月
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学习了
飘花逸舞
2018年11月
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谢谢分享
临江寄调
2018年11月
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谢谢分享
呢嗯嗯
2018年11月
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好棒。
孙皓宇妈妈
2018年11月
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学习了
孙皓宇妈妈
2018年11月
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收藏了
爱心早餐吃了吗
2018年11月
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谢谢分享
妈妈网_n3o4jp
2018年11月
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准备学起来
彼岸的花开幸福
2018年11月
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哇哦,厉害
大宝妈咪。
2018年11月
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暴力豆

who are you

2018年11月
妈妈网_1zwzin
2018年11月
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看起来很好吃的样子
蓝莓101
2018年11月
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诱人呀
妈妈网_2k5jw4
2018年11月
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不错哦
FY1012
2018年11月
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看起来很好吃哦
钰钰豆豆
2018年11月
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炸成这样就可以了。

好好享受冬天好好享受美食。




钰钰豆豆
2018年11月
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就这样下锅炸就好,放在锅里不要乱动丸子,油可以热些,丸子进入油锅很快就变金黄,很快捞出来就可以,因为这些材料都是熟的,不用炸太长时间。

钰钰豆豆
2018年11月
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把粉条煮熟后剁碎。备用。



把海参泡发好,整理干净也要剁碎备用。




把山药蒸熟撵碎。



把几种材料放一起,为了使丸子更成形不易碎,适当的放些面粉,在放少许淀粉,这样炸出来更脆更好吃。也可以放些豆腐在里面。





把这些材料揉成丸子就可以了。准备的过程其实还是费了些功夫的。


材料没有什么固定的比例,喜欢就好。
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