要是说起菠菜，相信大家都不会陌生的，菠菜是一种常见的绿色蔬菜，菠菜的含铁量是非常高的，对于宝宝来说，适量地吃点菠菜是有好处的。







我也很喜欢菠菜，菠菜绿色的颜色，绿油油的，特别漂亮！看到有人用菠菜做过戚风蛋糕，做出来的蛋糕，颜色很清新！

我这次做的菠菜蛋糕，绿得很清新，用了土豆泥和山药泥做裱花装饰！都是很健康的！

食材准备：

低筋面粉100克，菠菜汁100克，鸡蛋五个，奶粉20克，白糖50克，柠檬汁几滴，玉米油40克

裱花：山药一根，大土豆一个，炼乳一点点

把山药和土豆去皮切块放锅里蒸熟

菠菜洗干净

菠菜放开水里烫一下，去除草酸

放料理机榨成泥

把菠菜泥过滤一下

把菠菜汁倒进蛋黄和玉米油里