重口味的看过来——爆炒猪肝！！！
深夜食堂！！！吃货博主再次上线！！！而且还是个重口味。
😜感觉猪的全身都是宝啊，猪舌头猪耳朵猪头肉猪心可以卤着吃凉拌吃猪肚可以做猪肚鸡凉拌肚丝猪大肠可以做干锅肥肠溜肥肠肥肠粉肥肠面猪腰可以做溜腰花猪腰汤一直在咽口水啊  想着就馋啊
今天我们要吃的就是猪肝-爆炒猪肝！！！
配料：猪肝，青椒，红椒，蒜苗，生姜，生抽，油，盐，料酒，花椒，生粉，鸡精，糖。
💖1.猪肝切片，用清水洗去表面的粉质，大概洗3遍左右。如果时间允许，可以浸泡一个小时左右，去血水还可以排毒。💖2.在洗好的猪肝里面加生抽、生粉、料酒搅拌均匀，腌制10分钟左右。💖3.青椒红椒切块，蒜苗只要根部，斜刀切小段。💖4.热锅热油，需要大火烧到锅中冒青烟了。放入腌制好的猪肝大火翻炒至变色，马上盛出。猪肝记得滤掉多余水分。💖5.生姜切细与青红椒和蒜苗放入锅中炒香，加少许生抽、盐、鸡精，糖，翻炒均匀。💖6.加入炒好的猪肝，大火翻炒1分钟，可以开动啦。
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边吃边和大家说一下猪肝的功效吧，好处多多哦。猪肝有补肝明目，养血的功效。含有丰富的铁、磷，蛋白质、卵磷脂，维生素A。所以贫血的宝宝们可以吃一些哦，还有啊鸡皮肤的宝宝们也可以吃一些的，鸡皮肤有可能是维A缺乏引起的。因为本宝宝以前鸡皮肤很严重啊，虽然现在基本已经好了，但是还是会适当的吃一些猪肝补充下维A防止复发。毕竟鸡皮肤这个是不能根治的。鸡皮肤虽然不能根治，但是可以改善，坚持涂身体乳，适当补充维A。身体乳的话可以试试麻豆儿鸡皮肤身体乳，本宝宝披荆斩棘过来之后觉得最好用的一款。
好了，我要去吃吃吃吃了！！！！😋😋😋