我家小面包还没有到吃糖的年纪，但是他堂哥希希特别喜欢吃棒棒糖，但他又很容易就上火~所以他妈妈一般不让他吃。
刚好我学会做这种冰糖雪梨棒棒糖，雪梨本身就是可以润喉润肺，也适合这种比较干燥的季节，给孩子解解馋的同时也不会上火哈。
上周末希希过来家里玩，我也给他做了这种。而且他现在差不多4岁，可以和我一起做~我觉得这个是个挺好的亲子活动哦，分享给大家~~




     
材料：
雪梨汁:180克－200克
黄糖:150克
麦芽糖:50克
步骤：
1、梨子用料理机榨成汁，再用滤网过滤一下，用密一点的筛子差不多过滤3次。



2、把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里。
3、中火烧开，用勺子先把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
4、熬到130度到140度左右，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失。



5、用个小调羹快速的放入模具里。
6、等20分钟左右，冷却后脱模就可以了，差不多可以做做10颗棒棒糖。



7、脱模后赶紧装袋子包装好~






Tips:冰糖敲碎点好融化，配方可以灵活运用，麦芽糖，冰糖，哪个多点都没事，只要熬到位都不影响成品。