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这下可好,我又get了一个可以哄小朋友的菜谱(摊手)。今天我要安利一道酥脆绵软好吃到炸裂的菜——那就是千层风琴土豆。



这也是我无意中发现的菜谱。某天打开家里的冰箱,发现里面只剩下土豆和培根了,上网一搜,立即就被千层风琴土豆抓住了视线。





用料:
土豆 2个
培根 4片
辣椒面 适量
油 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
芝士 适量
做法:
1.土豆把表皮清洗干净,然后垫上两根筷子切成片,但不要切断。



2.培根切成小片,用辣椒面、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻。



3.土豆用锡纸包好,放进烤箱250度,烤半小时。



4.烤好的土豆取出,夹上切好的培根,再撒上些胡椒粉和孜然粉,然后放在烤盘里。



5.最后撒上芝士,喜欢吃芝士的多放点,把缝隙都填满了。



6.烤箱预热200度,最后放入烤箱中烤15分钟左右,芝士融化就可以了。




这种大餐既视感深深吸引了我,原料其实只需要土豆和培根而已。哦,还要有芝士。做法其实很简单,只是要一层一层一层把土豆切薄有点麻烦。但也不用担心,即使切不了那么薄,还是一样好吃的。在烤制的过程中,芝士融化,培根的鲜味充分进入了土豆中,每一口都酥软入味。

回复
2018-12-05 00:58:11来自 妈妈网轻聊iPhone版

好诱人啊

哈哈,看着都好香。

好漂亮呀

好(✪▽✪)好吃

不错啊,看着就好吃,回家做起来

好诱人,可惜不会

 
 
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