【冬季进补】啤酒猪脚,软糯入味超级好吃!
汐颜
2岁4个月4天 · 来自惠州市
2018年12月之前分享过红烧猪脚的做法,今天来分享一个啤酒猪脚的做法,比红烧的更软糯入味哦!
准备食材
前腿猪脚一只 啤酒一罐 葱姜蒜 八角 干辣椒 冰糖
辅料
生抽 老抽 料酒 盐
制作方法
1⃣猪脚切块洗净放入冷水锅中,煮沸后再煮5分钟至出血沫后捞出,清水冲洗几遍沥水。
2⃣锅倒适量油,放入猪脚炒干水分捞出。
3⃣锅再倒油烧热,放入葱丝、姜片蒜片、干辣椒炒香,倒入猪脚再加盐、生抽料酒、老抽、一半冰糖翻炒均匀上色,然后倒入一罐啤酒🍺放八角一起煮沸。
4⃣把猪脚和汤一起倒入电压力锅中炖30分钟。
5⃣炖好后倒入炒锅,加入另一半冰糖适当收汁,别收太干留一些猪脚会更香哦!
原来不止啤酒鸭好吃,啤酒猪脚也同样美味,如此做出的猪脚肥而不腻,简直不要太好吃,连平时不是很爱吃的他都吃了好几块呢!赶快试试吧!
准备食材
前腿猪脚一只 啤酒一罐 葱姜蒜 八角 干辣椒 冰糖
辅料
生抽 老抽 料酒 盐
制作方法
1⃣猪脚切块洗净放入冷水锅中,煮沸后再煮5分钟至出血沫后捞出,清水冲洗几遍沥水。
2⃣锅倒适量油,放入猪脚炒干水分捞出。
3⃣锅再倒油烧热,放入葱丝、姜片蒜片、干辣椒炒香,倒入猪脚再加盐、生抽料酒、老抽、一半冰糖翻炒均匀上色,然后倒入一罐啤酒🍺放八角一起煮沸。
4⃣把猪脚和汤一起倒入电压力锅中炖30分钟。
5⃣炖好后倒入炒锅,加入另一半冰糖适当收汁,别收太干留一些猪脚会更香哦!
原来不止啤酒鸭好吃,啤酒猪脚也同样美味,如此做出的猪脚肥而不腻,简直不要太好吃,连平时不是很爱吃的他都吃了好几块呢!赶快试试吧!
按热度
评论 ( 55 )
举报 回复(0) 点赞(0)
手艺不错
举报 回复(0) 点赞(0)
好吃😋
举报 回复(0) 点赞(0)
很馋但怕长肉
举报 回复(0) 点赞(0)
色味俱佳
举报 回复(0) 点赞(0)
有食欲
举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢分享
举报 回复(0) 点赞(0)
好好吃的样子
举报 回复(0) 点赞(0)
太棒了
举报 回复(0) 点赞(0)
好有食欲
举报 回复(0) 点赞(0)
好有食欲
举报 回复(0) 点赞(0)
学习了
举报 回复(0) 点赞(0)
看着好香
举报 回复(0) 点赞(0)
看着好吃
举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢分享
举报 回复(0) 点赞(0)
试一下
举报 回复(0) 点赞(0)
这不是馋人呢么
举报 回复(0) 点赞(0)
好有食欲
举报 回复(0) 点赞(0)
看着都流口水了
举报 回复(0) 点赞(0)
总共是多少冰糖
举报 回复(0) 点赞(0)
胶原蛋白
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论