入秋气温变化快，人体容易感到不适。这时候适当调整饮食结构，补充身体所需营养，是绝对错不了的“秋日养生法则”。
    在众多肉类食材中，🐂牛肉营养价值比较高的，牛肉有补中益气，滋养脾胃和强健筋骨的功效。



     加上洋葱，番茄🍅，胡萝卜🥕，土豆🥔一起炖煮，不仅使牛肉更加酥烂香甜，且营养价值更加丰富。



👏👏👏汤汁色泽鲜艳、酸甜可口的🍅番茄牛肉汤❗天冷了，给心爱的他炖一锅吧，暖心又暖胃～




🍀🍀🍀🍀🍀

💝食材：
牛肉500克，番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱1个，姜片，料酒1勺，黄油1小块，盐1小勺，水2碗。
💝做法👇👇👇
1，准备好食材，将牛肉，番茄，土豆，洋葱，胡萝卜切好备用。



2，烧一锅水，加入几片姜，一勺料酒，牛肉焯水一下捞出备用。这个步骤可以有效去除牛肉的膻味，也能减少炖汤中的浮沫。



3、把黄油放入锅中加热，再把番茄、洋葱、土豆、胡萝卜等食材倒入煎锅，翻炒均匀加入牛肉。







4，接着在锅中倒入2碗热水



5，放适量盐，把食材倒入电饭煲，炖30分钟即可出锅。




🍀🍀🍀🍀🍀
❤小贴士：
①我的电饭煲是带微压功能，炖起来更省时，30分钟即可出锅。
②炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。