先上成品图😜:




哈哈……
特别好吃，蛋又香又滑，连椰肉都是软糯可口😼。

材料:椰青一个，土鸡蛋2只，纯奶少许，枸杞几颗，白糖少许。



做法:1.椰青从底部用刀绕着圈圈敲一遍，再用刀尖一翘，就开口了，汁倒出来喝掉✌，哈哈，然后就等着备用啦！
2.鸡蛋加少许白糖打散，然后加入同等份量的纯奶，打散打匀，用漏子隔着倒进椰青里，撒上几颗枸杞。



然后放锅里隔水蒸45分钟即可。



噔噔噔……
炖好啦😃

特别香滑！

PS:为什么加纯奶不加原椰汁呢？那是因为炖出来的蛋会更香，如果放原汁就清甜一点，大家两样都可以试试的😊。