超简单的烤海鲜快手菜,不好吃你雇人来打我!
水出石莲
3岁以上 · 来自北京市
2018年12月



早晨睡到自然醒!一切收拾妥当,带着萌九逛超市。每次去超市九儿都会在卖水产品地方玩半天。看看这个 瞅瞅那个 顺便买了一些花蛤和大虾。娘俩的午餐就是它啦!



就做道蒜蓉烤大虾花蛤金针菇粉丝吧!艾玛 这名字咋那么长?哈哈 还不是因为懒吗?所有食材一盘出。像我这样的懒人,就适合简单的做法。金针菇 粉丝吸收了大虾和花蛤的汤汁。那个味道简直是完美。



准备食材
💁大虾10只
💁花蛤20个
💁粉丝(儿子喜欢吃,后加的)
💁金针菇一把
💁蒜一头去皮
💁红辣椒(本来用的小米辣,儿子不吃换成了甜红椒)
💁香葱2根
做法如下
👉1⃣️大虾剪去虾枪 虾剪 开背去虾线,虾背用刀压平。加入生抽 料酒 姜丝盐用手抓匀。腌制20分钟使其入味。
👉2⃣️花蛤洗净,锅中烧水,水开倒入花蛤,开口马上捞出。
👉3⃣️粉丝放入碗中,锅中烧水倒入粉丝中。把粉丝泡软。



👉4⃣️蒜切碎,甜椒切碎,锅中倒入多一点的油,放入蒜末甜椒,把蒜炒至金黄关火。
👉5⃣️金针菇铺在烤盘中,,加入泡好的粉丝。大虾 花蛤放在上面。淋上炒好的蒜末。(为了防止花蛤烤老,盖上一层锡纸。(在出烤箱前两份钟,按暂停键,揭掉锡纸,在接在烤2分钟)
👉6⃣️烤箱200度预热,烤10分钟。



一道简单的烤海鲜就完成了✅!





当然你可以加入任意自己喜欢的食材。想烤什么就烤什么,就是这样任性。哈 这香味 不说啦!我要开动啦!


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评论 ( 4 )
蓝莓101
2018年12月
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诱人呀
付义涵3909
2018年12月
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特爱吃海鲜