咖喱美食系列一 || 喷香松软的【咖喱鸡肉包子】
莱恩芬芳
备孕中 · 来自广州市
2014年1月
开始上学了,每天早上的早餐,我要为自己准备得既营养又美味,美好一天,从美食开始!
今天要做的就是这款,咖喱鸡肉包子。颗粒鸡块,口感超满足,加上土豆的绵软,萝卜的甘甜、青豆的清香,最主要是有了咖喱的浓郁香味,实在是难得美味。









截了个网络的图片,大家简单认识一下这味我个人比较喜爱的调味品,带些许辣味,又香味浓郁!



有喜欢的姐妹,不妨试试我接下来要介绍的咖喱系列美食。择日陆续推出噢……
面团材料中筋面粉:600克
白糖:100克
水:250ML
酵母:8克

馅料材料
鸡胸肉(鸡腿肉:500克
土豆:2个
胡萝卜:1根
洋葱:1个
青豆:适量
馅料调料
咖喱粉(或者咖喱块):5克
咖啡牛奶(或者纯牛奶):50ML
生抽:1汤匙
料酒:1汤匙
油、盐、糖、黑胡椒粉(酱汁)均适量。
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评论 ( 281 )
妈妈网_2ml03p
2016年12月
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我蒸的馒头总是这样,你知道原因吗,亲

发酵成功后排气做成馒头后,最好再等馒头发酵一下,长大一点再蒸,蒸的过程中不要开锅盖,蒸熟以后关火闷三四分钟,不要立马开盖。

2016年12月

发酵成功后排气做成馒头后,最好再等馒头发酵一下,长大一点再蒸,蒸的过程中不要开锅盖,蒸熟以后关火闷三四分钟,不要立马开盖。

2016年12月
妈妈网_b74wuc
2015年9月
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大土豆牌
妈妈网_b74wuc
2015年9月
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面粉挺好,什么牌子的
妈妈网_pq8604
2015年8月
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宝妈,想请教一下,为什么我做出来的包子不软呢,还有点硬的感觉,冷了以后就更加了,根本没法吃。发面的时候刚开始那个面挺硬的,发好了以后又挺软的,做好了又很硬了,这是怎么回事啊
妈妈网_79l709
2015年5月
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包的好漂亮!好白
妈妈网_mgkv6i
2014年11月
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做包子可不可以今天发面,明天包啊
妈妈网_5c0hbk
2014年10月
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莱恩芬芳发表于2014-10-1522:12开始上学了,每天早上的早餐,我要为自己准备得既营养又美味,美好一天,从美食开始!今天要做的就是这款...低筋粉可以吗?
流浪的松鼠
2014年9月
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莱恩芬芳发表于2014-09-2915:47开始上学了,每天早上的早餐,我要为自己准备得既营养又美味,美好一天,从美食开始!今天要做的就是这款...荷兰人吃包子吗?很好奇!师傅,那个包子皮是不是有点厚!
妈妈网_z1pvqd
2014年9月
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一定要用鸡肉吗?
妈妈网_z1pvqd
2014年9月
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我要,肚子饿了噢
妈妈网_ii4cmj
2014年9月
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我滴个娘啊,口水掉一地
妈妈网_negj5k
2014年9月
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自己做的么
妈妈网_75v2ld
2014年9月
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为什么我做出来的包子偏黄还硬呢
莱恩芬芳
2014年6月
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格豆妈发表于2014-06-2907:52我在看你旧贴,你现在很忙吧,饭店的生意一定很红火,也想你了,多保重身体!嗯啊,每天上班,有点忙,生意刚开始做,没有特别好,不过会越来越好的  谢谢亲爱的关心和惦念。
妈妈网_t92e29
2014年6月
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我在看你旧贴,你现在很忙吧,饭店的生意一定很红火,也想你了,多保重身体!
妈妈网_9okeko
2014年4月
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哈哈学了一招  终于解决了某个人不吃肥肉的难题啦
妈妈网_tjzfts
2014年4月
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莱恩芬芳发表于2014-04-2219:31开始上学了,每天早上的早餐,我要为自己准备得既营养又美味,美好一天,从美食开始!今天要做的就是这款...看着好吃。不会做
莱恩芬芳
2014年4月
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yanyan15发表于2014-04-2215:24我也是在外国,改天找找。谢谢!你很会做好吃的,向你学习学习啊,没注意看地点,不好意思。那去中国商店看看,专门做包子的面粉。
妈妈网_bpjef
2014年4月
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莱恩芬芳发表于2014-04-2215:07我用的一种叫做“大白菜”的面粉,不知道国内能不能买到。我也是在外国,改天找找。谢谢!你很会做好吃的,向你学习学习
莱恩芬芳
2014年4月
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yanyan15发表于2014-04-2214:57你是用那种?我用的一种叫做“大白菜”的面粉,不知道国内能不能买到。
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