【宝宝辅食】自制米饭鲜虾鸡蛋卷!再也不担心宝宝挑食了!
橙papa001
1岁6个月28天 · 来自重庆市
2018年12月
💗米饭鲜虾鸡蛋卷🦐颜值和营养并存的辅食,简单好操作,米饭是大家热衷的主食搭配虾蔬菜,虾的营养丰富不仅可以补充补钙,还可以增免疫力。适合1岁以上宝宝。






🍱食材:
虾肉/ 80g 熟米饭/30g 卷心菜/20g 胡萝卜/20g 鸡蛋/55g




🐌步骤:
1⃣我用的小笨鸡蛋很小所以用了两个,如果是大鸡蛋的话1个就够了。虾去掉虾线,不剔掉虾线会很腥。
虾里面黑色的线就是虾线。姜片水泡一泡去腥味
2️⃣胡萝卜切片焯水5分钟,捞出备用,卷心菜焯水2分钟,捞出备用,卷心菜梗切下来不要,因为宝宝不容易消化。卷心菜剁碎,根据宝宝不同的年龄和咀嚼能力来看剁碎的程度。
3⃣胡萝卜也是剁碎,也要根据宝宝咀嚼能力来定。虾肉和米饭一起剁碎。
4⃣米饭虾卷心菜胡萝卜一起搅拌均匀
5⃣鸡蛋打散,平底锅刷油。
6⃣鸡蛋摊饼,煎至双面凝固。煎的老一些等会卷米饭虾米的时候不容易坏。
7⃣蛋煎好后,将蛋饼盛到菜板上,均匀的抹上米饭虾肉泥。一定要抹均匀, 不然卷出来的蛋卷不匀称。
8⃣冷水上锅15分钟,盖上盖子留-点点缝隙,为了防止水汽倒流,水气流不然会导致蛋和里面的肉分离。
9⃣出锅,切段。好吃又鲜美的米饭鲜虾鸡肉卷就好了呀👻







‼️宝妈们还不学起来给自己家的宝宝做鸭!
简单易做 44%
必须学一学! 56%
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