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米饭和面条吃腻了吗?那就做一些颜值高又好吃的饱腹感小点心给宝宝尝尝吧!
给大家分享下面9道辅食检教程,真的是好吃颜值又高!
🔸图①蓝莓山药球+苹果小饼🍎
食材:铁棍山药,蓝莓若干
步骤:山药去皮蒸熟压成泥→揉成球摆盘。
蓝莓洗净用研磨碗压成果浆→淋在山药球上→单独的蓝莓可做点缀→完成。
食材:苹果/半个,鸡蛋/1个,面粉/少许
步骤:苹果蒸熟切丁并压成果浆→倒入鸡蛋和面粉里搅拌成面糊→一勺一勺在无油平底锅内分开画成小圆形→小火烘15秒左右成型再反面烘15秒就→完成。
ps:软软酸酸甜甜的超好吃,也开胃。手指食物最佳选择。





🔸图②网红冰丝卷
食材:鸡蛋/1个,面粉/60g,配方奶/60ml
步骤:鸡蛋打散→倒入配方奶和过筛面粉→搅拌均匀→将面糊装入裱花袋→不粘锅开小火→裱花袋剪一个小口→在锅内画圈→表面凝固翻面→趁热卷起→完成。
ps:这款小点心要趁热吃,不然容易软塌口感不🔸图③火龙果鸡蛋小饼
食材:红心火龙果/半个,鸡蛋/1个,面粉/少许
步骤:红心火龙果剥皮切块→研磨碗压成果浆→鸡蛋打散倒入→面粉过筛倒入→搅拌均匀成面糊→一勺一勺在无油平底锅内分开画成小圆形→小火烘15秒左右成型再反面烘15秒就→完成。
ps:这款小饼颜色鲜亮宝宝很爱,也可预防和治疗便秘。





🔸图③火龙果鸡蛋小饼

食材:红心火龙果/半个,鸡蛋/1个,面粉/少许

步骤:红心火龙果剥皮切块→研磨碗压成果浆→鸡蛋打散倒入→面粉过筛倒入→搅拌均匀成面糊→一勺一勺在无油平底锅内分开画成小圆形→小火烘15秒左右成型再反面烘15秒就→完成。

ps:这款小饼颜色鲜亮宝宝很爱,也可预防和治疗便秘。





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2018-12-29 20:48:05来自 妈妈网轻聊iPhone版
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🔸图④芝心紫薯糯米球
食材:紫薯/1个,配方奶/1勺,熟糯米饭/1小碗,芝士/少许
步骤:紫薯去皮切块蒸熟压成泥→放入配方奶粉→加一点水搅拌均匀→取一坨紫薯泥压扁在掌心→放入一小块芝士→封口揉成球→裹上熟的糯米饭→放入烤箱180°烘烤8分钟→完成。
ps:这款有饱腹感的点心可以当主食噢,口感有层次,每一口都是惊喜✨宝宝很爱吃。


2018-12-29 20:48:41来自 妈妈网轻聊iPhone版

🔸图⑤香芋夹心蛋卷
食材:小芋头/2-3个,配方奶/1-2勺,鸡蛋/1个,核桃油/少许
步骤:芋头去皮蒸熟压成泥→倒入配方奶→搅拌均匀→鸡蛋打散→平底锅小火热锅→刷一层薄薄的核桃油→蛋液迅速倒入转动平底锅→将蛋液铺满整个锅→凝固后翻面→10秒后取出→蛋饼摊开→用勺子将芋头泥压平铺在蛋饼上(不要太厚)→将蛋饼卷起→切块→完成。
ps:芋头放入配方奶口感香甜,外面一层金黄色鸡蛋可爱又营养。


2018-12-29 20:49:11来自 妈妈网轻聊iPhone版

🔸图⑥黄金午餐肉
食材:猪瘦肉/100g,淀粉/10g,面粉/12g,清水/20g,鸡蛋/1个,核桃油/少许
步骤:猪肉洗净切丁放入料理机打泥→将淀粉面粉加入20g清水搅拌成面糊水倒入肉泥里顺时针搅拌→加入少许油和少许蛋清(1岁以上宝宝可以加少许盐)→筷子沿一个方向搅拌至上劲→肉泥盛入刷了层油的锡纸碗里上锅蒸20分钟→取盖关火再刷一层蛋黄液继续蒸5-6分钟至蛋黄液凝固→取出晾凉→切片切条都可以→完成。
ps:补铁的一道点心,口感好,软面,好嚼。蛋清过敏的可以不加蛋清。


2018-12-29 20:49:38来自 妈妈网轻聊iPhone版

🔸图⑦迷你烧麦
食材:饺子皮/少许,糯米饭/少许,香菇/2朵,青菜叶/4片,胡萝卜/少许,核桃油/少许,宝宝酱油/少许
步骤:将青菜叶和胡萝卜洗净切丁→香菇泡软切丁→平底锅开小火热锅倒入核桃油→倒入青菜叶胡萝卜和香菇快去翻炒→炒7分熟时倒入蒸好的糯米饭→匀速搅拌均匀→倒入两滴宝宝酱油搅拌均匀→盛出放凉→取一张饺子皮→将炒好的蔬菜糯米馅儿放入在饺子皮中→将饺子皮捏出花→腰部捏紧→成型放入蒸锅蒸5-8分钟→完成。
ps:适合一周岁以上宝宝吃,咸咸糯糯的也可当早餐。


2018-12-29 20:50:01来自 妈妈网轻聊iPhone版

🔸图⑧果味磨牙棒
食材:蓝莓/30g,低筋面粉/150g,蛋黄/2个
步骤:蓝莓加水打汁加入蛋黄搅拌→过筛低筋面粉混合搅拌→揉成一个面团→擀成面片→切成宽1厘米面条→扭成麻花状→刷一层蛋黄液→180°烤箱预热→上下火中层30分钟烤好放凉→完成。
ps:磨牙棒口味也可以换成其他水果,适合一岁以内小宝宝磨牙零食,所以只加了蛋黄。


2018-12-29 20:50:24来自 妈妈网轻聊iPhone版

🔸图⑨舒芙蕾松饼
食材:鸡蛋/2个,低筋面粉/45g,糖/30g,配方奶/20g,酸奶/20g,玉米油/10g,泡打粉/3g配料:淡奶油/50g,糖粉/少许,蓝莓/若干
步骤:蛋黄蛋清分开→蛋黄内加入牛奶酸奶玉米油搅拌均匀→粉类材料过筛加入搅拌均匀→糖分三次加入蛋清中打发至纹路清晰有光泽感→提起打蛋器有小勾勾→取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中→翻拌均匀→翻拌均匀后倒回剩余的蛋白霜内翻拌均匀→锅烧热后倒入少许油转小火→再用厨房纸擦去锅内的油分→用大勺子取适量放入锅中→一个松饼两勺面糊,先舀一勺进锅中再叠加一勺→煎2-3分钟翻面再煎2-3→松饼完成。
点缀:淡奶油+细砂糖打发至纹路状→放一坨在摆盘好的松饼上→放几颗蓝莓→撒一些糖粉点缀
ps:舒芙蕾松饼甜度较高,适合一岁半以上宝宝或者成人噢!口感松软非常好吃。配上酸酸的蓝莓可以解腻。


2018-12-29 20:50:46来自 妈妈网轻聊iPhone版

宝妈好棒哦 谢谢分享,宝宝爱吃吗

2018-12-30 10:29:22来自 q.mama.cn

明天想做那个面

2019-01-08 22:46:02来自 妈妈网孕育iPhone版
 
 
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