冬天窝在家里看剧必备小零食,学会了,送人都倍有面子
小妞妞麻麻520
孕26周+5天 · 来自保定市
2019年1月 精
麻花是一道传统小吃,我们这边最有名的就是天津十八街麻花了,每次去天津都要带一些回来送朋友,感觉很有面子。
不同的地方麻花的口感也会不同,但同一个特点都是把两、三股搓成条的面拧在一起,用油炸熟。
我本人就特别喜欢吃麻花,特别是煲剧当做小零食太棒了,朋友来了拿出来招待朋友,过年时节送亲戚,都称赞麻花好吃,夸我的手艺好,满满的自豪感。
这次给大家分享的这款麻花是软麻花,这个跟硬麻花在口感上差别很大,相比硬麻花口感要绵软些。
麻花在操作过程中有很多细节需要注意,这样做出来的成品才会口感香软,更好吃,保证让你吃了一根想另一根哦。
姐妹们赶紧学起来吧,自己做的更健康哦!
材料:面粉1000克,酵母10克,鸡蛋2个,食用油80克,温水550克,白糖160克。
步骤:
1.先把白糖、鸡蛋放入碗里搅拌均匀。
2.倒入食用油,继续搅拌到糖完全融化。
3.倒入水继续搅拌,水要一点一点加,加一次水搅拌一次直到水全部加完,搅拌均匀。
4.把面粉和酵母粉搅均匀。
不同的地方麻花的口感也会不同,但同一个特点都是把两、三股搓成条的面拧在一起,用油炸熟。
我本人就特别喜欢吃麻花,特别是煲剧当做小零食太棒了,朋友来了拿出来招待朋友,过年时节送亲戚,都称赞麻花好吃,夸我的手艺好,满满的自豪感。
这次给大家分享的这款麻花是软麻花,这个跟硬麻花在口感上差别很大,相比硬麻花口感要绵软些。
麻花在操作过程中有很多细节需要注意,这样做出来的成品才会口感香软,更好吃,保证让你吃了一根想另一根哦。
姐妹们赶紧学起来吧,自己做的更健康哦!
材料:面粉1000克,酵母10克,鸡蛋2个,食用油80克,温水550克,白糖160克。
步骤:
1.先把白糖、鸡蛋放入碗里搅拌均匀。
2.倒入食用油,继续搅拌到糖完全融化。
3.倒入水继续搅拌,水要一点一点加,加一次水搅拌一次直到水全部加完,搅拌均匀。
4.把面粉和酵母粉搅均匀。
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评论 ( 85 )
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谢谢分享
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学习了
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分享的很好
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有机会试试
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学习了
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手艺不错
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改天试试
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不错哦
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谢谢分享
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好棒啊
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好厉害
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不错哦
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真诱人
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学习了!谢谢亲\^O^/哪天自己试一下!
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李麻花(光头强)🤣🤣
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重庆的好吃
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看着就想吃
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看起来简单,做起来就难
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想吃咸麻花
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高热量!!!
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