【食材】：吐司 芝士 香肠 鸡蛋

【调料】：盐 水淀粉

【做法】：

1.
香肠切成粒，打入鸡蛋，加适量的盐和水淀粉，调匀。

2.
吐司切成宽度为2厘米左右的条。

3.
开中小火，厚蛋烧锅中倒少量油，用厨房用纸涂匀。

4.
倒入一半蛋液，摊成均匀的蛋皮。

5.
在一侧按照顺序，放入半片芝士、一条吐司、半片芝士。

6.
然后卷起蛋皮，裹住吐司和芝士，压紧推向一头。

7.
倒入剩余蛋液，可以微微铲起厚蛋烧，让蛋液流到下面，粘连更紧密。

8.
继续卷，压紧，盛出切成段。

9.
今天拌了一点西兰花，还有甜甜的小柿子。宝宝开吃！

【雨桐妈妈说】：

营养搭配：传统的厚蛋烧只有鸡蛋，我加入和吐司、芝士、香肠，不但味道更有层次更好吃，营养也全面了，西兰花和小柿子补充维生素，完美了。

【用餐时间】：9:35

【早餐分析】：宝贝很喜欢的早餐，吃完之后又要了两卷，暖暖甜甜的红豆汤是前一天晚上做的，早上一热就可以了。