你见过这么萌萌哒有营养的早餐馒头吗?
文艺小痞子
4个月20天 · 来自广州市
2019年1月
紫薯是营养价值不错的粗粮,把它加入点心中,淡淡的紫色,浓浓的清香,软软的外皮,呆萌可爱的造型,一定会让你们爱不释手,分享一款小面点:缤纷动物乐园!如果你们喜欢,记得多多来关注和支持喔!




食材准备:
面粉:200g
紫薯:若干
绵白糖:20g(可以根据自己口味调整)
干酵母:5g




辅助工具:
造型磨具
制作工艺:
1.紫薯蒸熟去皮,并将紫薯碾成泥状备用




2.把干酵母加温水化开
3.之后紫薯泥中加入面粉,以及化开的干酵母一起和成面团,揉匀。
4.发酵至两倍大小。




5.发酵好的面团,排气揉至光滑,用擀面杖压平整,厚薄均匀




6.用不同的造型磨具按压出自己喜欢的图案,这步可以让孩子一起参与,他们会非常开心,同时也让他们感受到劳动的乐趣




7.之后把做好的各种造型,发酵20分钟左右。




8.最后锅内加冷水,把醒发好的紫薯造型放入其中,盖上锅盖,旺火足气蒸15分钟关火左右,3分钟揭盖即可,香香的缤纷动物乐园就完成啦!







文艺小普及:
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
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评论 ( 67 )
汐雅1121
2019年2月
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学习了

谢谢支持

2021年7月

谢谢支持

2019年2月
妈妈网_atnrh8
2019年2月
举报 回复(1) 点赞(0)
太萌啦😀

谢谢支持

2019年2月
飘花逸舞
2019年1月
举报 回复(1) 点赞(0)
收藏了

谢谢支持😄

2021年7月
飘花逸舞
2019年1月
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谢谢分享

谢谢支持

2021年7月
飘花逸舞
2019年1月
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学习了

一起学习呀!😄

2021年7月
飘花逸舞
2019年1月
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好可爱

确实挺可爱的!孩子喜欢!

2021年7月
familyc
2019年1月
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面粉是什么粉?

普通的就行!

2019年1月
|4257_8247
2019年1月
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哪天我也试试

加油😄😄

2019年1月
文艺小痞子
2019年1月
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谢谢支持
紫瞳的诱惑
2019年1月
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不错,改天试一下

可以试试!不难的!

2021年7月
文艺小痞子
2019年1月
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谢谢支持
宝宝妈咪唯一
2019年1月
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好漂亮

谢谢支持

2019年1月
阿拉丁公主
2019年1月
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好可爱了

谢谢支持😄

2021年7月
妈妈网_cpw62p
2019年1月
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哇哦!好看。
吾爱烘焙
2019年1月
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这个擀面杖很给力

超级给力!

2019年1月
陆梓桐宝贝
2019年1月
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不错,看着就有食欲

谢谢支持

2019年1月
陆梓桐宝贝
2019年1月
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真好看

谢谢支持呀!😉

2021年7月
嘿,吃货
2019年1月
举报 回复(1) 点赞(0)
学习了

相互学习呀

2021年7月
嘿,吃货
2019年1月
举报 回复(1) 点赞(0)
谢谢分享

谢谢支持呀!☺

2021年7月
嘿,吃货
2019年1月
举报 回复(1) 点赞(0)
好可爱

谢谢支持

2019年1月
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