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红糖不仅有补血益气的功效,经常服用红糖水,对于美容养颜也会有很好的效果。据科学研究发现,红糖还具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老也有明显的作用。经常饮用还能健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤,特别适合女性食用。









红糖的食用方法也有很多,除了最简单的冲泡红糖水饮用,做卤肉时放入适当红糖也能让食物上色更诱人,口感也是非常不错的。用来做红糖发糕也是非常不错的。口感清甜,松软可口,制作也超简单。喜欢的朋友可以试试,做法如下:



所需食材:
面粉320g、白糖30g、红糖80g、泡打粉3g、酵母4g、清水255g、鸡蛋 1个
制作步骤:
1、 将白糖倒入面桶中
2、红糖倒入面桶中
3、倒入清水,选择搅拌模式启动机器,搅拌至糖融化
4、接着打入鸡蛋
5、加入泡打粉
6、加入酵母
7、再加入面粉,继续开启搅拌模式,将所有材料搅拌至无颗粒的面糊






8、蒸烤箱水箱注入适量纯净水
9、并将中空模具刷上一层玉米油
10、再将搅拌好的面糊倒入模具中
11、轻震后放入蒸烤箱中发酵至8分满(约60分钟)(没有蒸烤箱的可以室温发酵,时间根据实际情况而定)
12、发酵完成后选择纯蒸模式,约时长50,100度蒸煮
13、蒸煮结束后焖5分钟再取出,趁热即可食用
14、完成、成品。








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2019-01-10 13:48:08来自 妈妈网轻聊iPhone版

感觉很好

 
 
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