红糖不仅有补血益气的功效，经常服用红糖水，对于美容养颜也会有很好的效果。据科学研究发现，红糖还具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老也有明显的作用。经常饮用还能健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤，特别适合女性食用。









红糖的食用方法也有很多，除了最简单的冲泡红糖水饮用，做卤肉时放入适当红糖也能让食物上色更诱人，口感也是非常不错的。用来做红糖发糕也是非常不错的。口感清甜，松软可口，制作也超简单。喜欢的朋友可以试试，做法如下：



所需食材：
面粉320g、白糖30g、红糖80g、泡打粉3g、酵母4g、清水255g、鸡蛋 1个
制作步骤：
1、 将白糖倒入面桶中
2、红糖倒入面桶中
3、倒入清水，选择搅拌模式启动机器，搅拌至糖融化
4、接着打入鸡蛋
5、加入泡打粉
6、加入酵母
7、再加入面粉，继续开启搅拌模式，将所有材料搅拌至无颗粒的面糊






8、蒸烤箱水箱注入适量纯净水
9、并将中空模具刷上一层玉米油
10、再将搅拌好的面糊倒入模具中
11、轻震后放入蒸烤箱中发酵至8分满（约60分钟）（没有蒸烤箱的可以室温发酵，时间根据实际情况而定）
12、发酵完成后选择纯蒸模式，约时长50，100度蒸煮
13、蒸煮结束后焖5分钟再取出，趁热即可食用
14、完成、成品。