寒冷的冬天，就是吃烤红薯的季节！走在路上也总能看见卖烤红薯的，每次我都会买回来一个，但是到家以后发现红薯就凉了，口感就不好了，味道也没有那么好吃了！
于是就想自己做起来，但是总是感觉没有外面卖的那种烤红薯好吃，经过多种方法尝试，终于找到一种可以烤出外面一样味道的红薯的办法啦！




这次就分享给大家一下烤红薯的方法哦！

1、其实很简单，首先把红薯洗干净，放在笼屉上，冷水锅，开大火蒸10分钟左右







2、在烤盘上铺上锡纸或者油纸都可以，主要是怕流出的蜜汁弄脏烤盘，真的很不好清洗呢



3、把蒸好的红薯放在烤盘上



4、把放好红薯的烤盘放入烤箱，上下火200度烤30分钟，再翻面烤30分钟就可以了








红薯的营养价值:
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

红薯的功效:
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

红薯的选购窍门
光滑细长：表面光滑、细长的比较好；
没有黑斑：有黑斑的味道不好。
表面凹凸不平、有黑斑和发芽的不要买。红薯表皮颜色有微黄和红皮两种，红皮的吃起来更加甜糯。