好棒啊

喝水喝起来

要学习了

非常感谢楼主的分享，妈妈们也可以学习一下做给孩子吃的。

近来几乎被流感的各种用药指南、预防指南、疫苗指南等等话题刷屏了妈妈们就进入焦虑状态可是妈妈们关注的话题里居然忽略了最基础的问题补水生病期间没有水身体就恢复的慢，水可以增加基础代谢率、水可以利尿和汗帮助散热。或许问哪种蔬菜补水妈妈们很少能准确说出来，其实很常见的蔬菜就是冬瓜。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，是一种味道清淡的食材。但是冬瓜怎么做呢？

或者这样无比诱人


貌似不放点排骨、肉、海鲜这冬瓜汤就不会好喝呢。其实简单的食材组合和加工就让冬瓜美美的，今天选用的就是健脾止泻的熟薏米和祛痰理气的无花果来搭配冬瓜。什么味道呢？香香甜甜甘蔗味。


原料准备

原料：冬瓜100克、薏米50克、无花果50克调料：白砂糖10克
工具：玻璃锅或砂锅熟练耗时：35mins（不含糖渍时间）参考月龄：1岁及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法- 1 -

冬瓜切丁后用白砂糖拌匀，冷藏8小时以上。

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冬瓜糖渍后会脱水，质地紧实，适合久煮后不烂。- 3 -

薏米放入平底锅小火翻炒，炒制过程保证翻炒频次，防止糊底。
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薏米炒制焦黄后会膨胀变大即可倒出备用。

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无花果对切后备用。
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薏米、冬瓜、无花果放入锅内加水1500毫升。

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大火烧开后转小火熬煮30分钟。
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原汁熬煮好可以按照1:1或1:2加水稀释饮用。


搭配更美味（点击上图获取制作方法）


小 提 示1、薏米炒制是为了平和冬瓜寒性，防止腹泻，因为炒熟的薏米健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良方。2、冬瓜可以用糖或盐腌渍，糖渍口感更好。3、无花果主要用于调味，不要放入过多。4、每天饮用100-200毫升即可。5、熬煮过程中宜选用砂锅或玻璃锅，不可用铸铁锅熬煮。6、冰箱冷藏保存3天内喝完，每次饮用前加温饮用。7、无花果首选新鲜，次选干果。