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·主料·
紫皮蒜|5头
米醋|适量
·做法·
1. 将大蒜剥去皮,用刀把蒜瓣的根部削掉一部分,露出里面的芯儿,这样醋汁可以更快的浸入到蒜瓣内。依次把所有的蒜瓣根部都处理完。
2. 找个玻璃瓶子,洗净擦干,把蒜瓣都放进去。
3. 将米醋倒进去,淹没蒜瓣就可以了。取保鲜膜或者保鲜袋叠几层,放瓶口,这样扣盖子的时候可以使瓶子更好的密封。盖子扣上拧紧,放在暖气上,2天就可以吃到爽脆可口的腊八蒜了。


回复
2019-01-12 21:25:35来自 妈妈网轻聊iPhone版

这颜色好绿呀。

第一次见

访问手机版: 腊八节吃腊八蒜
 
 
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