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这又是一道手残党的拿手菜,这个油炸食品呀,喜欢的人简直不要太多🍒




如果你担心外面做的这里不卫生那里不卫生的话,就跟着我学这道炸酥肉吧。

每次我做好一上桌,老公自觉拿上酒杯。哈哈,也能说是一道下酒菜啦。

我今天做的是放了辣酱面的,如果孩子也有吃的话可能就不太合适啦



准备材料:里脊肉或者五花肉都可以,500克。

调料:生抽一茶匙,玉米油一茶匙,辣椒面一茶匙。鸡蛋一个,面粉3茶匙,盐2克

1⃣将所有材料混合在一起拌匀,记得每一款的猪肉都要挂上面糊哟



2⃣锅内热油,油温到七成热时将肉下锅,下锅炸的时候要时不时的搅拌下



3⃣炸至金黄捞出,控油



4⃣全部炸完以后,再全部下锅复炸一遍



5⃣第二次复炸的时候中小火,把肉炸到酥脆酥脆的时候,全部捞出即可



这样炸出来的肉外酥里嫩🐶因为我加了辣椒面,吃起来酒喝得更多啦。哈哈


回复

炸的食物又香又好吃

好厉害

看着就好吃

花椒炒香,碾碎,拌进去

看起来很好吃😋我上次炸了,有点硬,不入味

2019-01-17 11:58:09来自 妈妈网孕育iPhone版
访问手机版: 老公下酒菜之炸酥肉
 
 
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