这又是一道手残党的拿手菜，这个油炸食品呀，喜欢的人简直不要太多🍒




如果你担心外面做的这里不卫生那里不卫生的话，就跟着我学这道炸酥肉吧。

每次我做好一上桌，老公自觉拿上酒杯。哈哈，也能说是一道下酒菜啦。

我今天做的是放了辣酱面的，如果孩子也有吃的话可能就不太合适啦



准备材料：里脊肉或者五花肉都可以，500克。

调料：生抽一茶匙，玉米油一茶匙，辣椒面一茶匙。鸡蛋一个，面粉3茶匙，盐2克

1⃣将所有材料混合在一起拌匀，记得每一款的猪肉都要挂上面糊哟



2⃣锅内热油,油温到七成热时将肉下锅，下锅炸的时候要时不时的搅拌下



3⃣炸至金黄捞出，控油



4⃣全部炸完以后，再全部下锅复炸一遍



5⃣第二次复炸的时候中小火，把肉炸到酥脆酥脆的时候，全部捞出即可



这样炸出来的肉外酥里嫩🐶因为我加了辣椒面，吃起来酒喝得更多啦。哈哈