突然想吃鸡排了，但又不想吃肯德基，还是自己做才放心，原材料和配料都根据自己口味添加，外面卖的都是各种油炸食品，不利于健康。今天带来这道黄金鸡排，以鸡胸肉为主要食材，面包糠为辅料，成品非常诱惑，关键它不是油炸食品，用蒸烤箱烤的，免油炸低油脂，好看又好吃！





食材：
鸡胸肉：一块
面包糠：一碗
鸡蛋：一个
生姜：半个
葱：适量
大蒜：4瓣
生粉：1汤匙
盐：1茶匙
芝麻油：1汤匙
番茄酱：适量

步骤：

1.准备食材如图~

2.鸡胸肉用刀片成0.5厘米左右的厚度。

3.用刀背在肉的正反面轻轻拍松方便入味。

4.生姜大蒜和葱白切好备用~

5.将拍好的鸡胸肉放入大碗中，加入葱姜蒜和1茶匙盐、1汤匙生粉和1汤匙芝麻油。

6.全部抓匀腌制15分钟。