食补帮你养个不会缺钙锌的宝宝
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备孕中 · 来自乌鲁木齐市
2019年1月
含钙丰富的食品

在没有添加辅食之前,宝宝最好的钙质来源就是母乳。

母乳

平均每100克母乳含钙34毫克,若以每日泌乳量为850毫升计算,则每日乳汁中总钙量接近300毫克。

在宝宝6个月添加辅食之前,母乳的钙含量足够宝宝的发育所需。
母乳含钙虽然比牛奶少,但含铁、卵磷脂、牛磺酸等对大脑发育非常重要的东西却比牛奶多得多。因此婴儿的骨骼发育比牛迟缓(牛一个月体重就翻一倍),但婴儿优先发育大脑。身体的骨骼并不需要长太快,反之婴儿身体发育太快可能会影响脑部营养供应。幼儿2周岁时大脑容量就达到成人的百分之80到90了,这就是母乳的功效。而牛正相反,牛犊的大脑发育非常迟缓。这就是物种的区别!

牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源之一,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。(宝宝没有牛奶蛋白过敏,没有乳糖不耐受,一周岁以后可是添加牛奶)

酸奶
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶还是钙的良好来源。饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3,成人钙量的1/5。


奶酪
奶酪是以牛奶或羊奶为原料,通过凝乳酶将奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起来,经过加工和发酵制成的食品,由于脱去了奶中的水分,奶酪中钙及维生素D等营养物质的含量大大增加。

虾皮
虾皮素有“钙库”之称,矿物质含量和种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富。

豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。

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