南瓜馒头
恐高的鸟啊
备孕中 · 来自成都市
2019年1月
松软香甜南瓜馒头，真的是早餐的不二之选。南瓜属于粗粮的一种，同时南瓜含有大量膳食纤维，对人体血液循环有很好的作用。
按热度
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11. 揉成20克左右的圆面团，底部放入油纸，大火上锅蒸18分钟左右。
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10. 将南瓜泥，酵母粉，小麦粉，搅拌均匀，然后揉面，大概揉5分钟左右，放入烤箱发酵至2倍大。
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9. 加入酵母粉。
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8. 500g的小麦粉，准备在比较大的容器中。
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7. 准备好小麦馒头粉，自发的馒头粉就可以减少发酵时间。
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6. 搅拌成南瓜泥，没有明显的颗粒状。
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4. 蒸好之后，拿出来放凉，备用。
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3. 大火上锅蒸15分钟左右，这样蒸出来的南瓜最软。
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2. 将南瓜削皮，洗净，切成薄片备用。
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1. 准备南瓜，可以选择南瓜表皮白霜比较多的，这样的南瓜才够老够甜。
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准备材料(简单粗暴)，南瓜260g.小麦粉.560g.白砂糖40g.酵母粉5g
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12. 松软香甜的南瓜馒头就完成了✅