官方微信

返回到顶部








腊月中,我们家里已经陆陆续续开启了迎接新年的行动。打扫卫生、清洗被褥、购买年货……甚至,妈妈还提前演练了一把炸麻团。赶上周末,我也在家,便给妈妈打下手,兼职摄影师,一同完成了这道小吃。

在东北,麻团又叫做麻圆,是很传统的贺年食品,有"煎堆辘辘,金银满屋"之意。主要的用料就是糯米粉和芝麻。今天我们家为了让麻团的营养更为丰富些,还添加了南瓜。

这种小吃制作起来非常的简单:

1.先把南瓜蒸熟打碎。








2.加入糯米粉,搅拌均匀。








3.将和好的面团分成一个个大小相等的剂子,在戳成圆团。






4.把圆团儿在清水中打一个滚儿,放到芝麻中再打一个滚儿,用手按实。











5.下油锅炸。(这步最关键,第一锅由于油温过高,麻团爆裂。所以注意油温一定要在40度左右。)





6.出锅摆盘。

看起来,金黄诱人;咬一口,甜糯酥香。快来试试吧~~~








 

回复
2019-01-22 18:19:51 来自 q.mama.cn

不错不错

2019-01-22 19:17:07 来自 妈妈网轻聊Android版

不错

2019-01-22 21:34:02 来自 妈妈网孕育Android版

这个小孩最喜欢

2019-01-23 12:19:06 来自 妈妈网孕育Android版

不错

2019-01-23 13:25:24 来自 妈妈网孕育Android版

有食欲

2019-01-23 13:25:28 来自 妈妈网孕育Android版

不错

2019-01-23 15:43:36 来自 妈妈网孕育Android版

学习了

2019-01-23 16:01:12 来自 妈妈网孕育Android版

不错不错

2019-01-23 16:23:20 来自 妈妈网孕育Android版

不错,可惜很上火

2019-01-23 18:20:53 来自 妈妈网轻聊Android版

蛮好的

2019-01-23 20:57:53 来自 妈妈网孕育Android版

学习了

2019-01-23 20:57:58 来自 妈妈网孕育Android版

宝贝瑶0624 发表于 2019-01-22 19:17
不错不错
谢谢鼓励😘

2019-01-23 21:00:17 来自 妈妈网轻聊Android版

lovelyby 发表于 2019-01-22 21:34
不错
谢谢鼓励😜

2019-01-23 21:00:48 来自 妈妈网轻聊Android版
 
 
准备怀孕
准备怀孕圈 难孕难育圈 生男生女圈
同预产期
2014年
12月
2015年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月
同龄宝宝
2014年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月
2013年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
孕产育儿
怀孕妈妈圈 婴幼育儿圈 待产包讨论 母乳喂养圈 坐月子圈 宝宝取名圈 早教幼教圈 大宝宝圈 问答精选
生活兴趣
时尚扮靓圈 情感婚姻圈 谈天说地圈 我爱厨房圈 职场女性圈  环游世界圈 我败我秀圈
同城妈妈