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黄金虾土豆挞
食材:鲜虾2只 土豆1个 胡萝卜一小块 香菇1颗 鸡蛋1枚 香葱若干
烹饪方法:煎
参考月龄:10M+
所需时间:10分钟
















1️⃣鲜虾去皮去虾线,泡入姜水中去腥,然后切碎。
2️⃣土豆、胡萝卜蒸熟,然后土豆压成泥、胡萝卜切碎。
3️⃣香菇焯水1分钟切碎。
4️⃣将蛋清与胡萝卜、香菇、虾肉、香葱搅拌均匀,蛋黄打散备用。
5️⃣土豆泥加入少量面粉,搓成小球。(做土豆饼会比较黏,可以沾点水或者沾点面粉来缓解)
6️⃣取一颗土豆球压出一个小坑,抹上蛋黄液,再舀上虾肉。
7️⃣小火煎,四周边沿变色后翻面,两面金黄即可出锅。
💕将胡萝卜、香菇等蔬菜切碎,搅拌进虾泥里,口味更加多样;涂抹在土豆饼表面的做法,让不爱吃蔬菜的宝宝更容易接受。
这道辅食教程,你想学吗

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回复
2019-01-23 11:45:02来自 妈妈网轻聊iPhone版
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⚠️小贴士
①虾肉可以用鱼肉代替,胡萝卜、香菇可以换成其他食材。
②土豆也可以用紫薯、山药、芋头等代替。

2019-01-23 11:45:20来自 妈妈网轻聊iPhone版

真的是非常感谢楼主的分享这样子,其他妈妈也可以学习一下,做给宝宝吃的呢。

学习了2

不错吧

2019-02-04 22:55:42来自 妈妈网孕育iPhone版
 
 
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