官方微信

返回到顶部

做了父母以后往往会更加关心食物的健康问题。嫌外面买的点心添加剂太多?那就选择自己在家做吧!大年夜将近~快拎着自己亲手做的伴手礼去亲朋好友家拜年🎁 和他们一起分享这些美味吧😋
接下来就由露西西为大家带来几款简单健康又不失美味的点心吧~



回复
2019-01-30 14:05:54来自 妈妈网轻聊iPhone版



食材:
1⃣️低筋面粉 200克
2⃣️小苏打 1/4小勺
3⃣️泡打粉 1/2小勺
4⃣️细砂糖 70克
5⃣️黑胡椒盐混合 5克
6⃣️全蛋液 60克
7⃣️猪油 50克
8⃣️玉米油 40克
9⃣️熟黑芝麻 适量



步骤1⃣️:将全蛋液、猪油、玉米油、细砂糖放入容器中混合至细砂糖完全融化。



步骤2⃣️:将低筋面粉、胡椒盐、小苏打、泡打粉混合均匀。



步骤3⃣️:将混合均匀的粉类倒入液体里。



步骤4⃣️:用手混合至无干粉(此步骤可以带上一次性手套来操作)



步骤5⃣️:平均分成16个(每个约27克左右)用手团成球后按压成1厘米左右的小饼,放入烤盘,每个之间留一些距离,避免烤制过程中互相粘连。



步骤6⃣️:中间点上黑芝麻,用手压实防止脱落(不吃芝麻的宝宝可以省略此步骤)



步骤7⃣️:烤箱预热至180度中层烤18-20分钟,至表面微微金黄色。



步骤8⃣️:取出后放在烤架上等酥饼完全晾凉。

2019-01-30 14:08:44来自 妈妈网轻聊iPhone版



食材:
1⃣️去皮蜜橘 1000克
2⃣️冰糖 500克
3⃣️纯净水 1000克
4⃣️盐 1小撮



步骤1⃣️:橘子剥皮去除白色的筋络。



步骤2⃣️:用小锥子或是牙签在橘囊表皮戳几下,便于在炖煮过程中更入味。



步骤3⃣️:将橘子、冰糖和纯净水一起放入一个深一点的汤锅中。(切记一定要用纯净水哦 自来水会让冰糖变味)



步骤4⃣️:大火煮开



步骤5⃣️:加入一小撮盐,盐可以让甜品更鲜哦。



步骤6⃣️:盖上锅盖转中火焖煮10分钟



步骤7⃣️:趁热装入高温消毒好的密封罐头中,尽量装满,盖上盖子。趁热装罐是为了便于保存,不容易变质。

2019-01-30 14:10:36来自 妈妈网轻聊iPhone版



食材:
1⃣️鸡蛋 4个
2⃣️低筋面粉 80克
3⃣️白砂糖 80克
4⃣️香草精 1/4小勺



步骤1⃣️:将白砂糖、鸡蛋和香草精放入厨师机中高速打发。



步骤2⃣️:打发至蛋液蓬松发白,滴落花纹不消失。



步骤3⃣️:转速度继续打发1分钟至泡沫细腻,这时可以将烤箱预热至上下火160度啦。



步骤4⃣️:加入过筛后的面粉,迅速用切拌的手法搅拌均匀,不要过分搅拌以免消泡。



步骤5⃣️:将纸托放入烤盘后,用冰激凌勺平均分装至9分满。



步骤6⃣️:烤箱中层160度烤25分钟,中途前20分钟不要打开烤箱哦,后5分钟如果小蛋糕上的太深可以盖上锡箔纸。


2019-01-30 14:14:18来自 妈妈网轻聊iPhone版



食材:
1⃣️脱壳绿豆 500克
2⃣️细砂糖 100克
3⃣️无盐黄油 60克
4⃣️芝麻油 40克
5⃣️红豆沙 适量



步骤1⃣️:脱壳绿豆洗净后用水浸泡2小时。



步骤2⃣️:将绿豆放入垫上蒸纸的蒸锅中蒸40分钟,用手捏一下能轻易成粉就说明蒸透了。
步骤3⃣️:倒入不粘锅中,注意!全程不用开火哦,不粘锅只是用来搅拌的容器!



步骤4⃣️:加入黄油,有木铲边按边压碎。



步骤5⃣️:加入细砂糖,继续用木铲边按边压碎。



步骤6⃣️:加入芝麻油、继续用木铲边按边压碎。直至没有明显颗粒,绿豆沙就做好啦。



步骤7⃣️:等绿豆沙完全凉透(因为全程没有开火,所以等绿豆沙拌匀拌细腻了温度也凉的差不多啦)这时准备好模具,放入一半绿豆沙,用手指按实呈碗状。



步骤8⃣️:放入适量红豆沙,再放上绿豆沙,用手指按实。



步骤9⃣️:将模具倒扣,轻轻敲打几下脱模。(放入冰箱冷藏 口感更佳哦!)

2019-01-30 14:18:05来自 妈妈网轻聊iPhone版

小熊猫10.30 发表于 2019-01-30 15:06
不错
😘 谢谢亲爱的

2019-01-30 15:07:17来自 妈妈网轻聊iPhone版

醉後才愛你 发表于 2019-01-30 15:18
不错
谢谢🙏

2019-01-30 15:19:18来自 妈妈网轻聊iPhone版

明明美食就在眼前,小编却只能隔着屏幕咽咽口水。世界上最“残忍”的是不过如此~

2019-01-30 15:34:54来自 q.mama.cn

油菜花 发表于 2019-01-30 15:34
明明美食就在眼前,小编却只能隔着屏幕咽咽口水。世界上最“残忍”的是不过如此~ ...
做好就等你来吃啦😁

2019-01-30 16:19:44来自 妈妈网轻聊iPhone版

赞赞赞赞

659319tt 发表于 2019-01-30 17:02
赞赞赞赞
嘻嘻 谢谢😁

2019-01-30 18:25:07来自 妈妈网轻聊iPhone版
 
 
准备怀孕
准备怀孕圈
同预产期
2019年
4月5月6月7月8月9月 10月11月12月
2020年
1月
同龄宝宝
2014年
1月2月3月4月5月6月7月8月 9月 10月 11月
2013年
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
孕产育儿
1-3月圈 孕4-7月圈 孕8-10月圈 生男生女 待产包讨论母乳喂养圈坐月子圈宝宝取名圈早教幼教圈大宝宝圈问答精选
生活兴趣
时尚扮靓圈情感婚姻圈谈天说地圈我爱厨房圈职场女性圈  环游世界圈我败我秀圈
同城妈妈