自己动手做雪花酥就是这么简单,赶紧试试吧!
金陵玫子
1岁1个月23天 · 来自南京市
2019年1月
 





     对于一个喜欢动手的吃货来说,不仅想要品尝各种网红美食,还更想亲自动手复刻制作。当雪花酥晋升为网红时,我却因为各种拖延没达成愿望,现在热度褪去,我依然还是要完成未了心愿,终于备齐食材了却心愿,品尝到了自制原味雪花酥感觉真好。现在离春节越来越近,你也可以为家人和朋友动手做些雪花酥,当伴手礼送长辈,和闺蜜下午茶都是非常棒的选择!
所需食材:棉花糖150克、黄油50克、水怡15克、奶粉40克、小饼干150克、巴旦木25克、花生米25克、果脯干20克
具体做法:
1、先准备好所需的各式食材,坚果和果脯干可自行任意搭配。


2、不粘锅内加入黄油和水怡,小火慢慢熔化。


3、加入棉花糖与黄油充分熔化在一起。

4、先将奶粉加入拌匀,再分别加入坚果,果脯干,小饼干充分拌匀。

5、戴上手套把拌匀的胚块从里往外反复翻转,直到熔化的棉花糖均匀包裹所有食材,放进烤盘里继续整形成长方块。

6、等到凉后切成合适大小,我有些心急没完全凉就切了,所以外表不光滑美观。

7、再把切好的雪花酥在奶粉中滚一圈。

8、雪花酥就大功告成了,凉透后密封保存。咬一口感受一下多种复合味道,好吃!



小贴士:
1、这个配方是我第一次尝试,自我感觉坚果量可适当增加些。
2、小饼干建议选用稍带点咸味的。
3、坚果要用熟的,果脯干要用湿度小的。
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评论 ( 98 )
妈妈网_ubsovr
2019年3月
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什么是水怡?
金陵玫子
2019年3月
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不客气
不一样的你
2019年3月
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有机会试试
不一样的你
2019年3月
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谢谢分享
妈妈网_hji8za
2019年2月
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真不错👍,看上去好吃
妈妈网_24vbt6
2019年2月
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水怡是什么?

玉米糖浆

2019年2月
俊俊1212
2019年2月
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看起来很好吃

吃起来会觉得真的很好吃

2019年2月
多德长乐
2019年2月
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谢谢您朋友!

不客气哟

2019年2月
a黄玲仙
2019年2月
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不错好吃
DD-wing
2019年2月
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小宝可以吃吗

三岁以上吧,小宝宝不建议吃!

2019年2月
妈妈网_xhzjgy
2019年2月
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请问 水怡是什么 可以不用或者用别的代替吗

玉米糖浆,没有可以不用。

2019年2月
奾奾
2019年2月
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看着流口水了

那就赶紧动手试试

2019年2月
妈妈网_6skhzj
2019年2月
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好看。吃货的食物

重要的是好吃呀

2019年2月
妮妮婷婷113!
2019年2月
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谢谢分享

不客气哟,分享也是一种快乐

2019年2月
匀梓
2019年2月
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多少能力不行

任何事情都是从零开始学习的,多动手试试就可以的

2019年2月
不一样的你
2019年2月
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学习了
Mandy226331
2019年1月
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不错,可以试一试

嗯,超级简单

2019年1月
金陵玫子
2019年1月
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呵呵,淡定
嘿,吃货
2019年1月
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谢谢分享

不客气了

2019年1月
嘿,吃货
2019年1月
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学习了
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