自己动手做雪花酥就是这么简单,赶紧试试吧!
金陵玫子
1岁1个月23天 · 来自南京市
2019年1月 精
对于一个喜欢动手的吃货来说,不仅想要品尝各种网红美食,还更想亲自动手复刻制作。当雪花酥晋升为网红时,我却因为各种拖延没达成愿望,现在热度褪去,我依然还是要完成未了心愿,终于备齐食材了却心愿,品尝到了自制原味雪花酥感觉真好。现在离春节越来越近,你也可以为家人和朋友动手做些雪花酥,当伴手礼送长辈,和闺蜜下午茶都是非常棒的选择!
所需食材:棉花糖150克、黄油50克、水怡15克、奶粉40克、小饼干150克、巴旦木25克、花生米25克、果脯干20克
具体做法:
1、先准备好所需的各式食材,坚果和果脯干可自行任意搭配。
2、不粘锅内加入黄油和水怡,小火慢慢熔化。
3、加入棉花糖与黄油充分熔化在一起。
4、先将奶粉加入拌匀,再分别加入坚果,果脯干,小饼干充分拌匀。
5、戴上手套把拌匀的胚块从里往外反复翻转,直到熔化的棉花糖均匀包裹所有食材,放进烤盘里继续整形成长方块。
6、等到凉后切成合适大小,我有些心急没完全凉就切了,所以外表不光滑美观。
7、再把切好的雪花酥在奶粉中滚一圈。
8、雪花酥就大功告成了,凉透后密封保存。咬一口感受一下多种复合味道,好吃!
小贴士:
1、这个配方是我第一次尝试,自我感觉坚果量可适当增加些。
2、小饼干建议选用稍带点咸味的。
3、坚果要用熟的,果脯干要用湿度小的。
对于一个喜欢动手的吃货来说,不仅想要品尝各种网红美食,还更想亲自动手复刻制作。当雪花酥晋升为网红时,我却因为各种拖延没达成愿望,现在热度褪去,我依然还是要完成未了心愿,终于备齐食材了却心愿,品尝到了自制原味雪花酥感觉真好。现在离春节越来越近,你也可以为家人和朋友动手做些雪花酥,当伴手礼送长辈,和闺蜜下午茶都是非常棒的选择!
所需食材:棉花糖150克、黄油50克、水怡15克、奶粉40克、小饼干150克、巴旦木25克、花生米25克、果脯干20克
具体做法:
1、先准备好所需的各式食材,坚果和果脯干可自行任意搭配。
2、不粘锅内加入黄油和水怡,小火慢慢熔化。
3、加入棉花糖与黄油充分熔化在一起。
4、先将奶粉加入拌匀,再分别加入坚果,果脯干,小饼干充分拌匀。
5、戴上手套把拌匀的胚块从里往外反复翻转,直到熔化的棉花糖均匀包裹所有食材,放进烤盘里继续整形成长方块。
6、等到凉后切成合适大小,我有些心急没完全凉就切了,所以外表不光滑美观。
7、再把切好的雪花酥在奶粉中滚一圈。
8、雪花酥就大功告成了,凉透后密封保存。咬一口感受一下多种复合味道,好吃!
小贴士:
1、这个配方是我第一次尝试,自我感觉坚果量可适当增加些。
2、小饼干建议选用稍带点咸味的。
3、坚果要用熟的,果脯干要用湿度小的。
按热度
评论 ( 98 )
举报 回复(0) 点赞(0)
什么是水怡?
举报 回复(0) 点赞(0)
不客气
举报 回复(0) 点赞(0)
有机会试试
举报 回复(0) 点赞(0)
谢谢分享
举报 回复(0) 点赞(0)
真不错👍,看上去好吃
举报 回复(1) 点赞(0)
水怡是什么?
举报 回复(1) 点赞(0)
看起来很好吃
举报 回复(1) 点赞(0)
谢谢您朋友!
举报 回复(0) 点赞(0)
不错好吃
举报 回复(1) 点赞(0)
小宝可以吃吗
举报 回复(1) 点赞(0)
请问 水怡是什么 可以不用或者用别的代替吗
举报 回复(1) 点赞(0)
看着流口水了
举报 回复(1) 点赞(0)
好看。吃货的食物
举报 回复(1) 点赞(0)
谢谢分享
举报 回复(1) 点赞(0)
多少能力不行
举报 回复(0) 点赞(0)
学习了
举报 回复(1) 点赞(0)
不错,可以试一试
举报 回复(0) 点赞(0)
呵呵,淡定
举报 回复(1) 点赞(0)
谢谢分享
举报 回复(0) 点赞(0)
学习了
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论