宛爸育儿
3岁以上 · 来自鞍山市
2019年2月
三阳开泰虾饼:Q弹醇厚,堆金积玉


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评论 ( 2 )
女人不许哭
2019年2月
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那么有营养的食物,相信孩子非常喜欢的呢,宝爸真的是非常用心的呢。
宛爸育儿
2019年2月
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宝宝们的日常饮食中,鱼、虾都是会推荐吃的食材。其中虾的营养价值极高,而且对比鱼来说腥味更淡,味道更容易被接受。没有骨刺,吃起来更加安全。 不管何种虾都含有丰富的蛋白质,同时含有丰富的矿物质,海虾中还富含碘,同时虾也能增强宝宝的免疫力。 今天来教大家做一款特别的虾饼,这款虾饼和平时吃的油炸虾饼不一样,来自奶酪拉丝的顺滑。让虾饼融入了力量,这虾饼的口感非同寻常。 原料准备 原料:海虾8只、马苏里拉奶酪30克、面包糠30克、番茄沙司10克工具:烤箱熟练耗时:10mins(不含烤制时间)参考月龄:1岁及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝  做 / 法- 1 -虾仁用刀切开后背,用牙签挑出虾线后去壳,去头备用。 - 2 -虾仁控干水分后、用刀先压后剁成泥,越细腻越好。- 3 -马苏里拉奶酪从冰箱取出常温放置软化备用 - 4 -虾泥和奶酪拌匀,先搓球后压饼,放置冰箱冷藏5分钟。 - 5 -虾饼放在面包糠上,撒好面包糠,用手压紧面包糠 - 6 -烤箱预热5分钟,烤盘放入烤箱中层,温度设定180度烤制10-12分钟。 - 7 -佐以番茄沙司蘸食即可  搭配消食汤更美味(点击上图获取制作方法) 小 提 示1、虾要去虾线,防止有杂质。2、虾肉和奶酪有咸味,不需要额外放盐。3、面包糠可以用切碎的馒头末代替。4、厄瓜多尔白虾首选,也可以用包冰虾仁代替。5、烤箱在烤制虾饼过程中,不要开启热风功能。