怀孕的时候时刻关注着自己每天补充了多少DHA，吃了多少鱼、虾、核桃、坚果。宝宝出生之后，又开始关注孩子每天补充了多少DHA、钙、铁、锌等等。随着添加辅食以后，更要多摄取海鲜，海鲜中富含丰富的“脑黄金”DHA。
其中，鳕鱼口感软嫩，脂肪含量非常低，富含DHA和人体所需的维生素，是绝对的补脑圣品，因为刺少肉多，所以特别适合宝宝食用。
用番茄鳕鱼汤配米饭绝对可以吃上好几碗。






食材：
鳕鱼：两块
番茄：两个
柠檬：两片
香菇：一朵
烹饪道具
汤锅



1、鳕鱼自然解冻，清洗干净，去皮去骨，和柠檬片放置一起去腥腌制15分钟；番茄切小块，月龄小的宝宝可以去掉番茄皮（去皮方法：番茄放入沸水中浸烫一两分钟，便可以轻松脱去外层），香菇洗净切片；



2、鳕鱼腌好后，切拇指块大小，月龄小的宝宝可以把鳕鱼切的碎一点也是为了避免宝宝被噎到，即使宝宝的咀嚼能力不错，也一定不能放松警惕，避免宝宝被大块儿的食物呛到。鳕鱼块放入平底锅中煎制两面金黄，期间淋上一点盐，盛出备用；（这样煎好的鳕鱼块水煮菜不会轻易碎掉）



3、汤锅中滴两滴油，倒入番茄，番茄炒至变软，出汤汁后，倒入一碗清水，煮沸，然后放入香菇片、煎好的鳕鱼，炖煮7、8分钟；



4、微微收汁后，加几滴酱油，适量的盐和糖调味；临出锅淋上淀粉水，当当当，出锅啦！












鲜掉眉毛的鳕鱼番茄汤就做好啦，汤汁酸甜可口，鳕鱼鲜嫩无比，配上一碗米饭，好吃的连汤汁都不剩。
我们在给宝宝添加辅食，尤其是鱼、虾等海鲜的时候，一定要注意宝宝有没有过敏反应，如果对海鲜过敏的宝宝，就要谨慎在辅食中添加海鲜了！
那我们如何来判断宝宝是否海鲜过敏呢？




那么赞的辅食还没有学够？大林带你回顾一下上一起吧！
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