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对于已经添加辅食的小宝宝来说,辅食粥是个不错的选择。在辅食食谱里,粥营养丰富,易消化且健脾益胃。反正吃粥的好处多多,妈妈们赶紧给宝宝做起来~



最近天气有点不好惹,早上起床后感觉凉凉的,这时喝一碗粥,可以帮助暖胃,提高身体御寒能力,还可以预防受寒感冒。



在看妈妈网各位网友妈妈们分享的食谱之前,瓜妈要提醒宝妈们,一岁内的宝宝辅食粥不要加盐、糖等调味料,因为会增加肾脏的负担,对宝宝的健康不好哦~

1、

黄金鲜虾粥
本食谱来源于妈妈网@大林900402





原料
大米、鲜虾、南瓜。


做法
①大米淘洗干净后,放入电饭锅中,直接加入开水煮1个小时;
②南瓜去皮、切片,上蒸锅隔水蒸熟,用料理棒打成泥;
③把虾放入沸水煮熟后,将虾仁拨出,剔除虾线,用刀将虾仁切碎;
④粥煮好后盛出,将虾仁碎和南瓜泥拌入粥内即可。


功效
虾的蛋白质和营养价值都很高,维生素、胡萝卜素、无机盐含量也较高。由于虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量多,所以肉质很细嫩,是容易消化吸收,特别适合宝宝食用。但是虾属于易致敏食物,所以妈妈们要确定宝宝不会出现过敏反应后再喂食哦~

2、

 

雪梨百合粥
本食谱来源于妈妈网@Believe柏






原料
雪梨1个、百合适量、冰糖1块、大米适量。


做法
①百合泡发,雪梨洗净切成小丁;
②大米洗净后,锅中放水,放入大米和百合,大火烧开;
③煮至米粒开花,加入雪梨,小火慢炖30分钟;
④快熬好时加入冰糖,香香甜甜的雪梨百合粥就做好啦!


功效
百合可以润肺止咳、清心安神,而雪梨具有生津、润躁、清热、化痰的功效。冬天干燥,不管大人还是孩子,吃上一碗老少皆宜的雪梨百合粥再适合不过了,驱躁又润肺。

3、


蔬菜鸡蛋粥
本食谱来源于妈妈网@伈怡麻麻





原料
大米、熟鸡蛋1个、小油菜2颗、小葱1颗、盐。


做法
①锅里加入适量的水,放入淘洗好的大米,大火烧开后转中小火熬粥;
②小葱切碎,熟鸡蛋切成小块,两颗小油菜切去根部,洗净后用淡盐水浸泡5分钟左右;
③小油菜切成细丝,锅里焯水一下;
④熬粥20分钟后把鸡蛋放入锅里煮3分钟;小油菜放入锅里煮1分钟;
⑤关火加入葱花,放适量盐,美味的营养粥就做好了。


功效
鸡蛋蛋清中富含优质蛋白、核黄素、生物素和钙、磷、铁等物质,蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。而蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质,对宝宝来说鸡蛋和蔬菜是个完美的搭配,简单易操作,宝宝也喜欢~

4、


板栗鸡肉粥
本食谱来源于妈妈网@宝宝健康食谱





原料
大米适量,燕麦少许,鸡胸肉1小块,板栗3~4颗,鸡毛菜1小把。


做法
①锅里加适量水,3~4片姜片,把鸡胸肉放进去,煮至完全熟透,把煮好的鸡肉撕成块,用擀面杖敲打松散,剁成末备用;
②板栗煮熟后,取出栗子肉放在保鲜袋里,用擀面杖压成泥状;
③锅里烧开水放入鸡毛菜,水再次沸腾时捞出,焯水后的鸡毛菜剁碎成末;
④锅里加适量的水,放入淘洗好的大米和燕麦,煮至8分熟放入板栗末,搅拌均匀,煮2分钟;
⑤最后放入鸡肉末再次拌匀,继续煮2~3分钟,出锅前撒鸡毛菜末,搅匀后即可出锅。


功效
栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,软糯香甜的栗子做出来的食物都非常好吃,宝宝们都爱~









互动时间
春天即将到来,计划好做适季辅食了吗

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1. 有所准备

2. 等待瓜妈分享

回复
2019-02-12 16:11:47来自 妈妈网轻聊iPhone版
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5、

韩式南瓜粥

本食谱来源于妈妈网@小小思妈咪 

☞原料
南瓜、糯米粉、冰糖。
 ☞做法
①南瓜洗净去皮去瓤后,切块上蒸锅蒸熟,取出后用料理机打成南瓜泥,放锅中加凉水煮开;②用糯米粉加水调成糯米糊(比例为半碗的糯米粉,配了一碗水);
③糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中,边倒边搅,最后加点冰糖,烧开后再煮1~2分钟就完成啦。  
☞功效
春末夏初,是感冒发烧高发季节,宝宝的健康受到了影响。而南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,从而提高宝宝免疫能力。

6、
紫薯燕麦小米羹


本食谱来源于妈妈网@小小思妈咪



原料
30ml小米、30ml燕麦、15克紫薯、15ml芝麻。
 ☞做法
①紫薯去皮,切成小块入锅蒸熟;
②小米淘洗干净后,加水开始熬粥至30~40分钟,加即食燕麦片再煮3分钟左右;
③芝麻炒香2~3分钟,和熬好的燕麦小米粥、蒸熟的紫薯一起加50ml的温水打成米糊。
 ☞功效
小米和燕麦的营养价值都高于大米,它们既能养脾胃,又能提供相当多的B族维生素,钾,镁等矿物质。而芝麻富含钙,炒熟后香气袭人,把所有食材打成米糊,既有紫薯的甘甜,又有芝麻的香气,做给小宝宝吃,既能养脾胃又好消化,还可以补钙。

7、
干贝虾仁粥
本食谱来源于妈妈网@小小思妈咪

原料

大米、胡萝卜、娃娃菜、鲜虾、干贝、葱、姜。
做法
①大米淘洗干净后,放入电饭锅中,加开水煮40分钟;
②胡萝卜切丁,娃娃菜切丝,干贝泡发并撕成丝,鲜虾去头去壳,留虾仁,虾头和虾皮留丢;③锅里烧热后,加葱花和蒜片,爆香后放入虾头和虾皮,用铲子把虾头的红油压出来;
④锅内加烧开的热水(不用加太多),水烧开后把虾头和虾皮捞出来,再下胡萝卜丁煮熟,下娃娃菜,虾仁和干贝丝(扇贝),等虾仁变色就可以关火了;
⑤最后把煮好的虾仁青菜连汤一起加入电饭锅里,再熬7~10分钟就可以出锅啦。
 ☞功效
干贝营养价值很高,含有丰富多样的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、锌等多种营养物质。鲜虾也是富含钙质的食物,有益于宝宝身体健康,促进宝宝生长发育。  

2019-02-12 16:17:12来自 q.mama.cn

8、

双孢菇胡萝卜肉粥

本食谱来源于妈妈网@冬萍


 

原料
大米、胡萝卜半截,双孢菇数个,姜少量,瘦肉100克左右。
 ☞做法
①胡萝卜切丝,双孢菇切片,姜切丝,瘦肉切小条,可加少许水淀粉腌制;
②大米淘洗干净,放锅内煮至8成熟;
③粥里加瘦肉、胡萝卜、双孢菇煮15分钟后,加少许花生油、姜丝、盐,搅拌均匀即可。 
功效
双孢菇属于菌类,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物,平时多吃菌类,能增强身体免疫力,这款粥适合8个月以上的宝宝吃~

 9、

香菇核桃鳕鱼粥

本食谱来源于妈妈网@彤馨妈咪



原料
鳕鱼片、粳米、核桃仁、胡萝卜、青豆、玉米粒,柠檬半个。
 ☞做法
①挤出柠檬汁腌制鳕鱼肉片10分钟,切丁;
②香菇、胡萝卜切丁,核桃剥出核桃仁;
③把香菇、胡萝卜、玉米、青豆、鳕鱼丁、粳米、核桃仁一起放入电压力锅,加入适量的水,按煮粥键煮熟,倒入适量芝麻油即可。 
功效
鳕鱼特别适合宝宝添加的鱼肉辅食,含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需氨基酸,对宝宝大脑和神经发育都非常好。

 10、 
百合山药排骨粥

 

本食谱来源于妈妈网@莫愁hr




 ☞原料
猪排骨、鲜百合、山药、姜片、香米、盐。 
做法
①排骨冲洗净,斩成小段,焯水,捞起洗净,沥干水;
②把排骨放入锅内,放姜片和适量水,煲至排骨出味,约1个小时;
③香米洗净后用温水浸泡,山药去皮,洗净,切片,新鲜百合洗净,用淡盐水泡几分钟,捞出冲洗干净;
④熬排骨1个小时左右放山药和香米,偶尔搅拌一下,避免粘锅底;
⑤最后加入鲜百合,百合煮熟后,放适量盐调味,即可出锅。 
功效
山药有很高的营养价值,具有调节睡眠、润肤美容、提高免疫力等功效,而鲜百合具有润肺止咳、润肤防衰、宁心安神等功效。 

2019-02-12 16:52:08来自 q.mama.cn

温馨提示
·所有食材请在确定宝宝不会过敏之后,再给宝宝添加
·有关于过敏的详细情况,请咨询专业医生意见
·适合月龄仅作为参考标准,可根据宝宝实际情况调整
·装饰性食材请勿给宝宝食用,以免发生意外

打开微信搜索【西瓜妈妈辅食】关注我吧~
宝宝的辅食“百科全书“,让宝宝从第一口就吃得健康美味又营养均衡~


2019-02-12 17:09:30来自 q.mama.cn

真棒!

学习了

看上去不错!

谢谢分享

等待瓜妈分享

2019-02-15 08:42:59来自 妈妈网孕育iPhone版
 
 
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