最适合宝宝春天吃的10款辅食粥,美味补钙又养胃
妈网喂养官
8个月整 · 来自广州市
2019年2月

对于已经添加辅食的小宝宝来说,辅食粥是个不错的选择。在辅食食谱里,粥营养丰富,易消化且健脾益胃。反正吃粥的好处多多,妈妈们赶紧给宝宝做起来~



最近天气有点不好惹,早上起床后感觉凉凉的,这时喝一碗粥,可以帮助暖胃,提高身体御寒能力,还可以预防受寒感冒。



在看妈妈网各位网友妈妈们分享的食谱之前,瓜妈要提醒宝妈们,一岁内的宝宝辅食粥不要加盐、糖等调味料,因为会增加肾脏的负担,对宝宝的健康不好哦~

1、

黄金鲜虾粥
本食谱来源于妈妈网@大林900402





原料
大米、鲜虾、南瓜。


做法
①大米淘洗干净后,放入电饭锅中,直接加入开水煮1个小时;
②南瓜去皮、切片,上蒸锅隔水蒸熟,用料理棒打成泥;
③把虾放入沸水煮熟后,将虾仁拨出,剔除虾线,用刀将虾仁切碎;
④粥煮好后盛出,将虾仁碎和南瓜泥拌入粥内即可。


功效
虾的蛋白质和营养价值都很高,维生素、胡萝卜素、无机盐含量也较高。由于虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量多,所以肉质很细嫩,是容易消化吸收,特别适合宝宝食用。但是虾属于易致敏食物,所以妈妈们要确定宝宝不会出现过敏反应后再喂食哦~

2、

 

雪梨百合粥
本食谱来源于妈妈网@Believe柏






原料
雪梨1个、百合适量、冰糖1块、大米适量。


做法
①百合泡发,雪梨洗净切成小丁;
②大米洗净后,锅中放水,放入大米和百合,大火烧开;
③煮至米粒开花,加入雪梨,小火慢炖30分钟;
④快熬好时加入冰糖,香香甜甜的雪梨百合粥就做好啦!


功效
百合可以润肺止咳、清心安神,而雪梨具有生津、润躁、清热、化痰的功效。冬天干燥,不管大人还是孩子,吃上一碗老少皆宜的雪梨百合粥再适合不过了,驱躁又润肺。

3、


蔬菜鸡蛋粥
本食谱来源于妈妈网@伈怡麻麻





原料
大米、熟鸡蛋1个、小油菜2颗、小葱1颗、盐。


做法
①锅里加入适量的水,放入淘洗好的大米,大火烧开后转中小火熬粥;
②小葱切碎,熟鸡蛋切成小块,两颗小油菜切去根部,洗净后用淡盐水浸泡5分钟左右;
③小油菜切成细丝,锅里焯水一下;
④熬粥20分钟后把鸡蛋放入锅里煮3分钟;小油菜放入锅里煮1分钟;
⑤关火加入葱花,放适量盐,美味的营养粥就做好了。


功效
鸡蛋蛋清中富含优质蛋白、核黄素、生物素和钙、磷、铁等物质,蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。而蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质,对宝宝来说鸡蛋和蔬菜是个完美的搭配,简单易操作,宝宝也喜欢~

4、


板栗鸡肉粥
本食谱来源于妈妈网@宝宝健康食谱





原料
大米适量,燕麦少许,鸡胸肉1小块,板栗3~4颗,鸡毛菜1小把。


做法
①锅里加适量水,3~4片姜片,把鸡胸肉放进去,煮至完全熟透,把煮好的鸡肉撕成块,用擀面杖敲打松散,剁成末备用;
②板栗煮熟后,取出栗子肉放在保鲜袋里,用擀面杖压成泥状;
③锅里烧开水放入鸡毛菜,水再次沸腾时捞出,焯水后的鸡毛菜剁碎成末;
④锅里加适量的水,放入淘洗好的大米和燕麦,煮至8分熟放入板栗末,搅拌均匀,煮2分钟;
⑤最后放入鸡肉末再次拌匀,继续煮2~3分钟,出锅前撒鸡毛菜末,搅匀后即可出锅。


功效
栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,软糯香甜的栗子做出来的食物都非常好吃,宝宝们都爱~









互动时间
春天即将到来,计划好做适季辅食了吗
有所准备 26%
等待瓜妈分享 74%
46 人参与
0个字符 评论
按热度
评论 ( 60 )
天高任鸟飞hey
2019年2月
举报 回复(0) 点赞(0)
看上去不错!
HZKISS
2019年2月
举报 回复(0) 点赞(0)
get
苗苗麻6688
2019年2月
举报 回复(0) 点赞(0)
学习了
666KL2017
2019年2月
举报 回复(0) 点赞(0)
真棒!
妈网喂养官
2019年2月
举报 回复(1) 点赞(0)
温馨提示
·所有食材请在确定宝宝不会过敏之后,再给宝宝添加
·有关于过敏的详细情况,请咨询专业医生意见
·适合月龄仅作为参考标准,可根据宝宝实际情况调整
·装饰性食材请勿给宝宝食用,以免发生意外

打开微信搜索【西瓜妈妈辅食】关注我吧~
宝宝的辅食“百科全书“,让宝宝从第一口就吃得健康美味又营养均衡~


学习了,很受益,谢谢

2019年2月
妈网喂养官
2019年2月
举报 回复(0) 点赞(0)
8、

双孢菇胡萝卜肉粥

本食谱来源于妈妈网@冬萍


 ☞原料
大米、胡萝卜半截,双孢菇数个,姜少量,瘦肉100克左右。
 ☞做法
①胡萝卜切丝,双孢菇切片,姜切丝,瘦肉切小条,可加少许水淀粉腌制;
②大米淘洗干净,放锅内煮至8成熟;
③粥里加瘦肉、胡萝卜、双孢菇煮15分钟后,加少许花生油、姜丝、盐,搅拌均匀即可。 
☞功效
双孢菇属于菌类,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物,平时多吃菌类,能增强身体免疫力,这款粥适合8个月以上的宝宝吃~ 9、

香菇核桃鳕鱼粥

本食谱来源于妈妈网@彤馨妈咪

☞原料
鳕鱼片、粳米、核桃仁、胡萝卜、青豆、玉米粒,柠檬半个。
 ☞做法
①挤出柠檬汁腌制鳕鱼肉片10分钟,切丁;
②香菇、胡萝卜切丁,核桃剥出核桃仁;
③把香菇、胡萝卜、玉米、青豆、鳕鱼丁、粳米、核桃仁一起放入电压力锅,加入适量的水,按煮粥键煮熟,倒入适量芝麻油即可。 
☞功效
鳕鱼特别适合宝宝添加的鱼肉辅食,含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需氨基酸,对宝宝大脑和神经发育都非常好。 10、 
百合山药排骨粥 本食谱来源于妈妈网@莫愁hr




 ☞原料
猪排骨、鲜百合、山药、姜片、香米、盐。 
☞做法
①排骨冲洗净,斩成小段,焯水,捞起洗净,沥干水;
②把排骨放入锅内,放姜片和适量水,煲至排骨出味,约1个小时;
③香米洗净后用温水浸泡,山药去皮,洗净,切片,新鲜百合洗净,用淡盐水泡几分钟,捞出冲洗干净;
④熬排骨1个小时左右放山药和香米,偶尔搅拌一下,避免粘锅底;
⑤最后加入鲜百合,百合煮熟后,放适量盐调味,即可出锅。 
☞功效
山药有很高的营养价值,具有调节睡眠、润肤美容、提高免疫力等功效,而鲜百合具有润肺止咳、润肤防衰、宁心安神等功效。 
妈网喂养官
2019年2月
举报 回复(0) 点赞(0)
5、韩式南瓜粥

本食谱来源于妈妈网@小小思妈咪 

☞原料
南瓜、糯米粉、冰糖。
 ☞做法
①南瓜洗净去皮去瓤后,切块上蒸锅蒸熟,取出后用料理机打成南瓜泥,放锅中加凉水煮开;②用糯米粉加水调成糯米糊(比例为半碗的糯米粉,配了一碗水);
③糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中,边倒边搅,最后加点冰糖,烧开后再煮1~2分钟就完成啦。  
☞功效
春末夏初,是感冒发烧高发季节,宝宝的健康受到了影响。而南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,从而提高宝宝免疫能力。
6、
紫薯燕麦小米羹

本食谱来源于妈妈网@小小思妈咪

☞原料
30ml小米、30ml燕麦、15克紫薯、15ml芝麻。
 ☞做法
①紫薯去皮,切成小块入锅蒸熟;
②小米淘洗干净后,加水开始熬粥至30~40分钟,加即食燕麦片再煮3分钟左右;
③芝麻炒香2~3分钟,和熬好的燕麦小米粥、蒸熟的紫薯一起加50ml的温水打成米糊。
 ☞功效
小米和燕麦的营养价值都高于大米,它们既能养脾胃,又能提供相当多的B族维生素,钾,镁等矿物质。而芝麻富含钙,炒熟后香气袭人,把所有食材打成米糊,既有紫薯的甘甜,又有芝麻的香气,做给小宝宝吃,既能养脾胃又好消化,还可以补钙。
7、
干贝虾仁粥
本食谱来源于妈妈网@小小思妈咪

☞原料大米、胡萝卜、娃娃菜、鲜虾、干贝、葱、姜。
☞做法
①大米淘洗干净后,放入电饭锅中,加开水煮40分钟;
②胡萝卜切丁,娃娃菜切丝,干贝泡发并撕成丝,鲜虾去头去壳,留虾仁,虾头和虾皮留丢;③锅里烧热后,加葱花和蒜片,爆香后放入虾头和虾皮,用铲子把虾头的红油压出来;
④锅内加烧开的热水(不用加太多),水烧开后把虾头和虾皮捞出来,再下胡萝卜丁煮熟,下娃娃菜,虾仁和干贝丝(扇贝),等虾仁变色就可以关火了;
⑤最后把煮好的虾仁青菜连汤一起加入电饭锅里,再熬7~10分钟就可以出锅啦。
 ☞功效
干贝营养价值很高,含有丰富多样的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、锌等多种营养物质。鲜虾也是富含钙质的食物,有益于宝宝身体健康,促进宝宝生长发育。