柠柠宝宝现在两岁三个多月，有点挑食，却很爱喝汤。为了柠柠宝宝吃得营养均衡一点，我经常会煮各种汤汤水水给她喝。

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小宝宝不宜喝太多老火汤，所以给宝宝煲的汤，我一般是选择清淡的方便快手汤。这次给柠柠宝宝煮的一道汤就是鲜淮山肉丸子冬瓜汤，真的特别快手，而且超级简单。
鲜淮山肉丸不是我做的，是买的现成的，鲜淮山肉丸子和冬瓜是我在卖菜小超市买的。
冬瓜洗干净切块，跟清水一起放入锅中煲开，然后加入肉丸，再煲开几分钟，煲熟后上锅前加入一束香菜，加入盐就可以上锅啦！是不是超级简单超级快手呢！




这道快手肉丸冬瓜汤真的还挺好喝的，冬瓜也比较软烂，肉丸子也很容易咬开，一岁半宝宝就可以吃了呢。