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宝宝挺爱吃土豆的,所以今天早了就做了个鸡蛋土豆饼,然后配上了一碗梨粥。







材料准备:梨一个,冰糖一小把,大米小半碗,土豆一两个,鸡蛋N个



步骤:
1.先来煮梨粥,梨清新润肺,降火生津,宝宝还有一点咳嗽,所以早上一碗热热的梨粥暖胃,去火,止咳。把梨去皮切成待用。


2.把大米淘洗干净,也可以加一小把糯米这样更粘稠更好喝。


3.把大米放入锅里,然后加入梨块,加入冰糖,加入适量水。早上煮我用的压力锅这样会快点,有些锅还有预约功能,也可以试试。





回复

谢谢分享学习了。

4.把土豆去皮切块,土豆真的是百吃不厌,太喜欢了。


5.然后把土豆切成丝,刀功不好的就擦成丝吧,毕竟切的太粗了影响成品效果。


6.土豆丝不过水,不过水,在土豆丝里加入一点点盐,加入一点点胡椒粉(可以不加),我没有加淀粉,如果怕粘稠度不行可以加一点点玉米淀粉,没试过只是建议。如果觉得土豆丝太单调,可以加入一点青椒丝,胡萝卜丝都行,然后搅拌均匀。






7.然后把平底锅或者电饼铛预热,为了防粘可以抹上一点油,我偷懒为了成品更圆些用的料理锅,家里的平底锅或者电饼档就很好的。把土豆丝倒入锅里,整理成圆形,慢慢煎熟。


8.喜欢鸡蛋的可以打入一个鸡蛋也可以不加,慢慢的煎熟就可以了,一定要记得翻面时不要弄散了,要不就白费劲了。




早上来一碗甜甜的梨粥,再配上酸奶水果,土豆鸡蛋也不错。

不错不错

挺好的

看着就想吃😋

2019-03-10 15:19:10来自 妈妈网孕育iPhone版
 
 
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