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春天是万物复苏的时候,人也一样,这时人体也是在恢复元气的时候!大家适合多吃一些蔬菜,我个人比较喜欢吃土豆,而且春天刚下的土豆特别的好吃呢!

醋溜土豆丝应该算是一道非常普通的家常菜,不管是外面的饭店还是家里都会做,每个家庭也都会吃。

不仅用料简单,而且做法也很简单,5分钟就能做好,真是属于快手菜了!对于上下班的来说,是很适合的一道菜!

今天我做的就是醋溜土豆丝,这还是我跟我奶奶学做的呢!哈哈!

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春季怎么吃才养生,好味道当然少不了这些养生宝贝~








材料:
土豆 1个
蒜 3瓣
花椒 少许
葱 适量
姜 适量
糖 适量
醋 适量
盐 适量
味精 适量




做法:
1、先把土豆洗净切丝,放入冷水中浸泡



2、葱姜切碎,蒜切片



3、开火干锅内放入花椒,炒出花椒的香味再放油



4、放入葱花姜末



5、放入土豆丝,炒匀



未完待续……

回复

6、加入糖、醋、盐还有味精炒匀





7、土豆丝炒熟后再放入蒜片翻炒几下就可以出锅啦












小贴士:


土豆切丝后一定要放冷水里浸泡,可以去除土豆里面的淀粉,这样炒的时候就不容易黏锅了

完结!

谢谢分享

爱上小吃货88 发表于 2019-03-11 15:06
学习了
😄😄😄

宝宝qwerasdf 发表于 2019-03-11 20:09
好吃
嗯嗯

谢谢分享

棒棒哒

 
 
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