春天是万物复苏的时候，人也一样，这时人体也是在恢复元气的时候！大家适合多吃一些蔬菜，我个人比较喜欢吃土豆，而且春天刚下的土豆特别的好吃呢！

醋溜土豆丝应该算是一道非常普通的家常菜，不管是外面的饭店还是家里都会做，每个家庭也都会吃。

不仅用料简单，而且做法也很简单，5分钟就能做好，真是属于快手菜了！对于上下班的来说，是很适合的一道菜！

今天我做的就是醋溜土豆丝，这还是我跟我奶奶学做的呢！哈哈！

============

楼主正在参加美食厨房【春季养生菜】活动，快来发帖赢取奖品鸭！戳这里了解详情↓

春季怎么吃才养生，好味道当然少不了这些养生宝贝~








材料:
土豆 1个
蒜 3瓣
花椒 少许
葱 适量
姜 适量
糖 适量
醋 适量
盐 适量
味精 适量




做法:
1、先把土豆洗净切丝，放入冷水中浸泡



2、葱姜切碎，蒜切片



3、开火干锅内放入花椒，炒出花椒的香味再放油



4、放入葱花姜末



5、放入土豆丝，炒匀



未完待续……