【春季养生菜】番茄金针菇,好吃到连汤汁都不放过
宝儿梧桐
孕22周+0天 · 来自宜昌市
2019年3月



随着春雷的一声巨响,大地复苏,气温也渐渐回暖,俗话说"春雷响,万物长",果然春雷滚半日大雨半日晴,终于大地回春,气温上升了!在这万物复苏的时节,我们体内的各项机能也慢慢回升,从而在这个季节,我们更应该学会养生,而养生重在养肝,宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,比如菠菜,胡萝卜,芹菜,丝瓜和各种菌菇类食物,都是春季最好的养生菜!

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春季怎么吃才养生,好味道当然少不了这些养生宝贝~



菌菇类有很多我比较喜欢吃的,比如香菇,我们家之前种的就有香菇,特别是才长出来的小香菇,一口一个,特别好吃。还有杏鲍菇,平菇,金针菇,都是我的最爱!



今天给大家分享的就是番茄金针菇,金针菇营养价值颇高 ,含蛋白质 、脂肪 、多种维生 素 、粗纤维,胡萝卜素,金针菇还含有较齐全的人体必需氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量尤其丰富,且含锌量比较高,对智力发育,尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的促进作用,不愧是养生最好的食物!
而这道番茄金针菇做法极为简单,加入番茄更美味,也是一道开胃菜。



准备食材
番茄1个、金针菇100g、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、盐半勺、鸡精1勺、葱花适量



制作步骤
1.番茄表面划十字,淋入开水,烫一下去掉表面的皮,然后切碎
2.金针菇切掉根部,耐心的撕开洗干净
3.锅里放入油,放入番茄炒出番茄汁后,放入金针菇翻炒



4.依次放入生抽,香醋,蚝油,盐,鸡精用筷子翻炒均匀,最后撒上葱花就可以出锅装盘咯!



连厨房小白都能一次学会的番茄金针菇,你一定不能错过哦,用它拌饭吃,连吃三碗都不够,反正我已经爱到不行了!
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评论 ( 36 )
妈妈网_3jzfjs
2019年3月
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有食欲,清淡为主好
喜乐麻麻
2019年3月
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看起来不错!
妈妈网_ikhijg
2019年3月
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有煮过,味道不错
哭泣的雨1997
2019年3月
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看着就想吃
文飞熊
2019年3月
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坐月子吃什么都不香
小桐妈咪
2019年3月
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看起来不错
不一样的你
2019年3月
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学习了
程宝贝爱你哟
2019年3月
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很好看
佳玥-满满
2019年3月
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看着不错
林丹!
2019年3月
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喜欢美食
妈妈网_wbvt5f
2019年3月
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有食欲
瑶妈8
2019年3月
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收藏了
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