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这段时间,大鱼大肉连吃了几天也腻了,一看到桌上的鱼和肉都没有什么食欲,感觉有点腻了,每次一到吃饭点,全家人都觉得肚子胀胀的,吃不下。所以我决定今天就以清淡的为主,打算炒个家常小炒来吃吃,转换一下口味,清清肠胃。所以今天就炒了这道黄瓜鸡蛋炒肉片。



👉黄瓜鸡蛋炒肉片👇
材料:👉黄瓜1条,鸡蛋2个,猪肉200克,蒜5克,姜5克,料酒1汤匙,玉米淀粉1茶匙,鸡精1茶匙,盐适量,食用油适量
做法:👉1、猪肉洗净切成薄片,加入1汤题料酒、玉米淀粉1茶匙,盐适量抓匀腌制备用



👉2、葱姜蒜放入无线绞肉机打成末备用,黄瓜洗净先切段再切成薄片,鸡蛋打散备用
👉3、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅成小块状盛出备用
👉4、原锅倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香,再放入猪肉片翻炒至变色变白



👉5、放入黄瓜翻炒至断生,加入鸡蛋,鸡精,再根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀即可






👏👏一道美味的黄瓜鸡蛋炒肉片就做好了,清淡美味又营养,做法简单又快手,你也快来试试吧!


回复
2019-03-13 21:04:56来自 妈妈网轻聊iPhone版

颜色好看

清爽

2019-03-14 12:54:47来自 妈妈网孕育iPhone版

不错不错

2019-03-14 21:16:53来自 妈妈网孕育iPhone版

不错哦

挺好的

老公今天晚上才给做的,还放了木耳,特别好吃

 
 
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