这道菜是从同事那偷师学艺的，某次出生于厨师世家的同事过生日，给我们在公司秀了一下厨艺，一会一大桌子菜，比在酒店做的都好吃，那道鱿鱼炖五花肉，还是第一次吃到过，一桌子的同事都抢着喝汤，对这道菜赞不绝口，瞬间就见锅底了。

同事说，这道菜极致的口感是，五花肉吃起来入口即化，比嫩豆腐还要好吃鲜嫩，鱿鱼超级鲜美，没有任何腥味。好不容易讨教了这道一般人不传的秘方，趁着家里人多做了一次，没想到很成功，很好喝，而且超营养哦！

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃



🍒准备材料🍒

鱿鱼500g，五花肉400g，洋葱100g，生姜10g，胡椒粉10g。

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

🍒制作步骤🍒



1.鱿鱼洗净切细条，五花肉切片，洋葱切条，姜切片。



2.锅中不放油，加入洋葱和鱿鱼煸炒一下，放入高压锅中。有条件的可以用火烧一下更香。




3.加入五花肉，生姜，胡椒粉，料酒，倒入没过食材的水，按下炖汤键。



4.出锅前加盐，鸡精，搅拌一下。



5.鱿鱼炖五花肉汤就做好啦。

简直不要太好喝！现在每次做这道汤都会被喝光光，成就感满满的，更重要的是，营养特丰富哦～
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

🍒温馨提示🍒

1.一定要用肥肉多一点的五花肉，肥瘦相间的那种，吃起来更爽。
2.鱿鱼炖之前烧一下吃起来更香，更韵味。