无需烤箱也能做出网红甜品,补气又养血,香甜软糯,越吃越想吃
茹絮的美食生活
3岁以上 · 来自揭阳市
2019年3月



今天给大家推荐,一款网红爆款甜品,雪媚娘,雪媚娘很像白白嫩嫩的小胖子是不是,这个方子一次就成功,薄如蝉翼的外皮,又软又糯的口感,加上这次做的雪媚娘用了红糖代替白糖,补气又养血,香甜软糯。而红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。所以女人要适量地吃点红糖,既养生又好吃。



红糖奥利奥雪媚娘
所需材料:糯米粉50克,玉米淀粉15克,澳优爱优3段奶粉10克,纯牛奶85克,红糖25克,黄油10克,淡奶油200克,红糖10克(加入淡奶油中),奥利奥饼干碎适量,糯米粉20克(作手粉用)
制作方法:1、糯米粉、玉米淀粉、澳优爱优3段奶粉过筛混合,加入红糖、纯牛奶,搅拌均匀



2、然后过筛一遍,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎几个小洞
3、放入烧开水的蒸锅中,大火蒸20分钟,取出趁热加入黄油,先用刮刀搅拌均匀,再用手揉匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
4、糯米粉放入平底锅中小火加热,炒至糯米粉变成微黄色就可以盛出备用,淡奶油加入10克红糖打发至浓稠的状态
5、再从冰箱取出冷藏好的面团,分成20克为一份,揉圆,加入少许熟糯米粉防粘,擀薄



6、找一个凹底的小碗或者容器,把擀薄的糯米皮铺上,先挤入奶油,再舀入奥利奥饼干碎,最后再挤入奶油,包好收口捏紧就可以了



一道美味的红糖奥利奥雪媚娘就做好了。补气又养血,香甜软糯,做法简单,既养生又好吃,你也快来试试吧!



小贴士:1、糯米皮蒸好之后趁热加入黄油,可以带一次性手套揉匀,放凉之后一点也不会粘手。2、借助凹底的小碗或者容器可以让表皮更加光滑。3、加入澳优爱优奶粉,可以让宝宝更快适应其他的食物加入。
0个字符 评论
按热度
评论 ( 2 )
佳玥-满满
2019年3月
举报 回复(0) 点赞(0)
学习了