主材料：高筋面粉240克，蛋液30克左右，糖粉45克，牛奶100克，奶粉10克，植物油30克，酵母3克
把除了酵母以外的所有材料都倒进盆里


把所有材料揉成面团后放入保鲜袋静置1小时以上

这是我放置两小时的面团，已经出膜了


然后把面团扯成小块倒入溶解好的酵母（10克水加3克酵母）


接着再揉成面团


揉好后开始摔面，我全部过程都是摔面，没有揉面


面团摔了十多分钟就出膜了，做普通面包这样就可以了，可以开始发酵了


非常省力气的方法，自从用了这个方法，再也不怕做面包了，而且面包超级柔软，放第二天照样很软哦，第一次写教程，写得不好的见谅哈，嘿嘿