蛋糕里加入红枣，谁也抵挡不住它的美味！



丁当宝贝平时不怎么爱吃红枣，所以老娘经常去折腾一番，只是为了让娃各方面的营养均衡



口感也很细腻哦！



👏👏👏
鸡蛋：4个
水：50克
白糖：30克（放蛋白）
红糖：20克（放蛋黄）
玉米油：40克
低筋面粉：80克
枣泥：110克
步骤1➡️
红枣去核加适量水煮15分钟左右，去皮留枣肉。



步骤2➡️
红糖加入清水，放电磁炉煮至融化没有颗粒，倒入玉米油，过筛低粉，搅拌均匀加入枣泥和蛋黄，继续搅拌混合。最后过一下筛子，让面糊更细腻。



步骤3➡️
蛋白加入白糖打发好，取三分一蛋白与面糊混合，然后全部倒入剩余的蛋白里，继续翻拌混合均匀。



倒入模具，上下火190度50分钟左右（根据自家烤箱的温度脾气来调整哈。）
满屋的香浓枣香，隔着屏幕也能闻到香！