🌈🌈🌈每次去蛋糕店，女儿都要在甜甜圈的橱窗口徘徊，甜甜圈🍩好吃，可是经常吃牙受不了呀！而且吃多了还容易上火🔥



⚠️这款甜甜圈用纯牛奶和面，用粗粮玉米面➕果干做成的，💯健康⭕️添加，孩子爱吃还不怕上火！还特别适合减肥的小仙女，老人吃也很健康哦！



🎉🎉准备食材：
玉米面100克
面粉150克
白糖20克
酵母3克
泡打粉1克
牛奶140克
果干（葡萄干，大枣干，蔓越莓干）
鸡蛋黄1个（刷在甜甜圈表面的）



🎀🎀做法与步骤：
1️⃣牛奶放入微波炉叮一分钟，牛奶的温度温热不烫嘴，不超过35度就行。
2️⃣把玉米面，面粉，白糖放入盆中，加入温热的牛奶，和成面团。



3️⃣室温发酵至两倍大，撕开面团里边有均匀的蜂窝状。
4️⃣取出面排气揉光滑，揪成30克左右的面剂子，团成圆形的馒头状面团，用手按扁，然后手指沾一点干面粉，在中间慢慢的摁下去，戳出来一个圆圈，然后套在手指上轻轻的转圈，中间的⭕就变大了。



5️⃣均匀刷上一层鸡蛋黄，把切碎的果干摆在甜甜圈上。
6️⃣蒸屉上刷墙一层油，把甜甜圈摆在上边，放入锅中盖上盖子静置半小时。
7️⃣最后大火蒸12-15分钟，关火以后焖三分钟即可出锅。



松软香甜的玉米面甜甜圈，非油炸！健康品！赶紧收藏做起来！