宝宝不爱吃肉怎么办?试试【香煎牛肉饼】!
张亚雯Sonia
1岁5个月9天 · 来自福州市
2019年4月小墨墨宝宝辅食推荐~14M➕
感觉最近小墨墨肉吃的太少了,就想给他做点好吃的肉肉,长肉肉~哈哈哈,就做了这个牛肉饼。小墨墨吃了3块➕一碗粥,看来对妈妈的牛肉饼还是很满意的😝妈妈表示宝宝吃得开心,就是我给你做辅食的动力!
下面来讲下做法吧~
材料:牛肉—60g;
杂蔬—少许,不要太多哦,特别是不要易出水的蔬菜;
鸡蛋—一颗;
低筋面粉—15g左右;
柠檬——7-9滴。
1️⃣牛肉➕杂蔬➕蛋清➕15g左右的低筋面粉,滴7-9滴柠檬去腥,打肉机打碎;
2️⃣倒入少许宝宝生抽、宝宝核桃油,搅拌均匀;
3️⃣国内倒入平时给宝宝用量2倍的核桃油,油热后,取一团肉放入锅中煎,注意不要铺太薄,不然容易散;
4️⃣肉饼变色,翻面,刷上蛋黄液,继续煎2-3分钟;
5️⃣盖锅盖,焖熟蛋黄液,出锅。
给个小tips:一直小火煎哦、这样比较好掌握火候。
非常简单易学!快来试试吧!
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评论 ( 23 )
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真厉害呢
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很棒呢
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不错啊
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谢谢楼主
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真好啊
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学习一下
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太好了
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真不错
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谢谢分享
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实用啊
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学习了呢
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很棒呢
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