面包口感的大馒头
妈妈网_efz40b
9个月20天 · 来自临沂市
2019年4月
3个全蛋 1克盐 20克白糖 3克酵母粉 玉米油20克 高筋面粉260克
混合揉面 发2倍大
分成大小一样的剂子 擀成牛舌状 放葡萄干 或蔓越莓干 卷起来在次擀成牛舌状 卷起来 容器刷油 放入剂子 50度温水二次发酵 发酵2倍大 刷蛋黄 放点黑芝麻 开水上锅蒸40分钟
按热度
评论 ( 8 )
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谢谢分享
invest 
2019年4月 举报 回复(0) 点赞(0)
真不错
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楼主好腻害