春天来了，天气也慢慢变暖了，对于食物的要求也越来越偏向清淡爽口的感觉了！那么凉菜就是非常适合的美食了！



今天就给大家带来一道美味的凉菜，凉拌油豆腐。不仅价格便宜，而且做法非常简单，容易上手，回家如果来不及炒菜，随便拌一拌就能吃了呢！





原料:

油豆腐        110克

香菜            少许

姜                适量

葱                适量

调料:

盐               2克

鸡精            2克

生抽            5毫升

芝麻油         5毫升



做法:

1、将油豆腐切成小块



2、沸水锅中倒入切好的油豆腐，煮约1分钟至熟，捞出沥干，放凉备用





3、将葱切葱花，姜切片姜末备用



4、将香菜摘净洗净备用



未完待续